Ha koll på vad du har på tallriken
Saltkakor
Kalorier och näringsvärden
inkluderar ostron-, soda-, soppkakor
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 418 kcal —
- Protein 9,5 g 19%
- Kolhydrater 71 g 26%
- Fett 8,6 g 11%
- Mättat fett 1,7 g 8%
- Fiber 2,8 g 10%
- Sockerarter 1,3 g —
- Natrium 941 mg 41%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 25,4 µg 21%
- Tiamin (B1) 0,7 mg 59%
- Riboflavin (B2) 0,49 mg 37%
- Niacin (B3) 6,4 mg 40%
- Pantotensyra (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 134 µg 34%
- Vitamin B12 0,09 µg 4%
- Kolin 16,7 mg 3%
Mineraler
- Kalcium 19 mg 1%
- Järn 5,6 mg 31%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosfor 102 mg 8%
- Kalium 152 mg 3%
- Zink 0,69 mg 6%
- Koppar 0,14 mg 15%
- Mangan 0,69 mg 30%
- Selen 10,3 µg 19%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 418 | 9,5 g | 71 g | 8,6 g |
| 1 portion | 14,9 g | 62 | 1,4 g | 11 g | 1,3 g |
| 2 portioner | 29,8 g | 125 | 2,8 g | 21 g | 2,6 g |
| ½ portion | 7,5 g | 31 | 0,7 g | 5,3 g | 0,6 g |
| 3 portioner | 44,7 g | 187 | 4,2 g | 32 g | 3,9 g |
| 4 portioner | 59,6 g | 249 | 5,6 g | 43 g | 5,1 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 4,7 g | 36 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 627 | 14 g | 107 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 836 | 19 g | 143 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 1045 | 24 g | 178 g | 22 g |
Liknande livsmedel
- Saltine-kexäven ostron-, soda-, soppa-, naturell416 kcal / 100 g
- Saltkexsaltade509 kcal / 100 g
- Fullkornssaltkakorinkluderar flerkorn398 kcal / 100 g
- Cream crackerssalt440 kcal / 100 g
- Salt kex472 kcal / 100 g
- Kexsaltade, med mjölk512 kcal / 100 g
- Vanliga snackkexvanlig, salthaltig låg502 kcal / 100 g
- Saltadkakamed ost480 kcal / 100 g
- Ritz Seltiner-kexfet, saltad466 kcal / 100 g
- Vattenkex384 kcal / 100 g
Frågor om Saltkakor
Hur får du saltkakor krispiga igen?
Lägg dem på en plåt och värm i ugnen på 160 °C i 3–5 minuter. Låt dem svalna helt innan du äter dem; då blir de krispigare.
Hur förvarar du saltkakor så att de håller sig spröda?
Förvara dem i en lufttät burk eller väl försluten påse, torrt och i rumstemperatur. Förslut förpackningen direkt efter att du tagit några, eftersom kakorna snabbt blir mjuka av fukt.
Vad passar gott på saltkakor?
Prova färskost med örter, en skiva ost eller en klick hummus. De salta, neutrala kakorna passar också till milda soppor, där du kan smula ner dem precis före servering.
Kan du använda saltkakor i stället för ströbröd?
Ja. Krossa dem fint och använd smulorna till panering eller som krispigt täcke på en gratäng. De är redan salta, så salta försiktigt i resten av rätten.
Är fullkornssaltkakor fiberrikare än saltkakor?
Ja. Fullkornssaltkakor innehåller 6,7 g fibrer per 100 g, jämfört med 2,8 g i saltkakor.
Hur mycket salt är det i saltkakor?
Saltkakor innehåller 941 mg natrium per 100 g. En portion på ungefär 15 g ger 141 mg natrium.
Källa: USDA FoodData Central 172746 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
