Ha koll på vad du har på tallriken

Sötpotatischips

Kalorier och näringsvärden

snacks, osaltade

532
kalorierkcal per 100 g
Protein2,9 g
Kolh.48 g
Fett32 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 532 kcal —
  • Protein 2,9 g 6%
  • Kolhydrater 48 g 17%
  • Fett 32 g 41%
  • Mättat fett 2,9 g 15%
  • Fiber 8,8 g 31%
  • Sockerarter 8,8 g —
  • Natrium 35 mg 2%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 1184 µg 132%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 9,8 mg 65%
  • Vitamin K 24,5 µg 20%
  • Tiamin (B1) 0,09 mg 7%
  • Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
  • Niacin (B3) 2,1 mg 13%
  • Pantotensyra (B5) 1,6 mg 31%
  • Vitamin B6 0,54 mg 31%
  • Folat (B9) 37 µg 9%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 36,6 mg 7%

Mineraler

  • Kalcium 59 mg 5%
  • Järn 2,1 mg 12%
  • Magnesium 65 mg 15%
  • Fosfor 145 mg 12%
  • Kalium 925 mg 20%
  • Zink 0,53 mg 5%
  • Koppar 0,41 mg 46%
  • Mangan 1,3 mg 59%
  • Selen 2,1 µg 4%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g5322,9 g48 g32 g
1 portion28,4 g1510,8 g14 g9,2 g
2 portioner56,7 g3021,7 g27 g18 g
½ portion14,2 g750,4 g6,8 g4,6 g
3 portioner85,1 g4522,5 g41 g28 g
4 portioner113,4 g6033,3 g55 g37 g
50 g50 g2661,5 g24 g16 g
150 g150 g7984,4 g72 g49 g
200 g200 g10645,9 g96 g65 g
250 g250 g13307,4 g120 g81 g

Frågor om Sötpotatischips

Hur mycket sötpotatischips är en lagom portion?

En liten näve, omkring 30 g, är en praktisk portionsstorlek. Den ger 160 kcal.

Hur gör man egna sötpotatischips i ugnen?

Skiva sötpotatis tunt och jämnt, vänd skivorna lätt i olja och lägg dem glest på en plåt. Baka vid 160 °C i cirka 20–30 minuter och vänd efter halva tiden; ta ut de tunna skivorna först när de blivit torra och krispiga.

Varför blir hemmagjorda sötpotatischips mjuka i stället för krispiga?

Skivorna blir lätt mjuka om de överlappar, är för tjocka eller inte får torka färdigt. Skiva tunt, sprid ut dem på plåten och låt dem svalna helt – de brukar bli krispigare när ångan har avdunstat.

Hur förvarar man sötpotatischips så att de håller sig krispiga?

Låt dem svalna helt och lägg dem sedan i en lufttät burk på en torr plats. Hemgjorda chips mjuknar snabbt av fukt; värm dem några minuter i ugnen om de tappat krispet.

Vad passar sötpotatischips till?

De passar till hamburgare och wraps, eller som krispigt tillbehör till soppa. Prova också att doppa dem i yoghurtsås med lime eller en mild avokadoröra.

Är sötpotatischips nyttigare än potatischips?

Inte nödvändigtvis: sötpotatischips innehåller 532 kcal per 100 g, medan potatischips innehåller 536 kcal. Sötpotatischips har mer fibrer (8,8 g mot 4,8 g), men skillnaderna beror också på hur chipsen har tillagats.

Hur skiljer sig sötpotatischips från sötpotatispommes?

Sötpotatispommes är tjockare och mjukare inuti, medan sötpotatischips är tunna och knapriga. Sötpotatispommes innehåller 182 kcal per 100 g, jämfört med 532 kcal i sötpotatischips.

Innehåller sötpotatischips mycket salt?

Sötpotatischips kan vara saltade, men den angivna mängden natrium är 35 mg per 100 g. Saltmängden kan ändå skilja sig mellan sorter, så välj osaltade chips om du vill undvika tillsatt salt.

Källa: USDA FoodData Central 174783 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat