Ha koll på vad du har på tallriken

Bananchips

Kalorier och näringsvärden

snacks

519
kalorierkcal per 100 g
Protein2,3 g
Kolh.51 g
Fett34 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 519 kcal —
  • Protein 2,3 g 5%
  • Kolhydrater 51 g 18%
  • Fett 34 g 43%
  • Mättat fett 29 g 145%
  • Fiber 7,7 g 28%
  • Sockerarter 35 g —
  • Natrium 6 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 4 µg 0%
  • Vitamin C 6,3 mg 7%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,24 mg 2%
  • Vitamin K 1,3 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,09 mg 7%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,71 mg 4%
  • Pantotensyra (B5) 0,62 mg 12%
  • Vitamin B6 0,26 mg 15%
  • Folat (B9) 14 µg 4%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 21,3 mg 4%

Mineraler

  • Kalcium 18 mg 1%
  • Järn 1,3 mg 7%
  • Magnesium 76 mg 18%
  • Fosfor 56 mg 4%
  • Kalium 536 mg 11%
  • Zink 0,75 mg 7%
  • Koppar 0,21 mg 23%
  • Mangan 1,6 mg 68%
  • Selen 1,5 µg 3%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g5192,3 g51 g34 g
1 portion28,4 g1470,7 g14 g9,5 g
2 portioner56,7 g2941,3 g29 g19 g
½ portion14,2 g740,3 g7,2 g4,8 g
3 portioner85,1 g4412 g43 g29 g
4 portioner113,4 g5892,6 g58 g38 g
50 g50 g2601,2 g25 g17 g
150 g150 g7793,5 g76 g50 g
200 g200 g10384,6 g101 g67 g
250 g250 g12985,8 g127 g84 g

Frågor om Bananchips

Hur skiljer sig bananchips från torkad banan?

Bananchips är oftast tunna skivor som friterats och därför blivit knapriga och fetare. Torkad banan är vanligen seg och mjukare; per 100 g innehåller den 273 kcal och 1 g fett, jämfört med 519 kcal och 34 g fett i bananchips.

Hur gör man egna bananchips i ugnen?

Skär bananer i tunna, jämna skivor och lägg dem glest på bakplåtspapper. Torka dem vid cirka 100 °C i 2–3 timmar och vänd efter halva tiden; de blir oftast sega snarare än lika knapriga som friterade chips.

Hur förvarar man bananchips så att de håller sig knapriga?

Låt dem svalna helt och lägg dem sedan i en lufttät burk på en sval, torr plats. Om de mjuknar kan du breda ut dem på en plåt och värma dem kort i låg ugnsvärme, och sedan låta dem svalna innan du stänger burken.

Vad passar bananchips till?

Strö dem över yoghurt eller gröt, eller blanda dem i müsli och nötblandningar. De passar också som knaprigt inslag i bananbröd och andra bakverk; rör ner dem mot slutet så behåller de mer av sin crunch.

Är bananchips och plantainchips samma sak?

Nej. Bananchips görs av dessertbananer, medan plantainchips görs av matbananer, som är större och mindre söta. Plantainchips innehåller 531 kcal per 100 g, mot 519 kcal i bananchips.

Hur mycket bananchips är en lagom portion?

En liten näve, omkring 28 g, är en vanlig portion. Den ger 147 kcal; eftersom chipsen är lätta att småäta kan det vara enklare att lägga upp portionen i en skål än att äta direkt ur påsen.

Kan små barn äta bananchips?

Hårda, knapriga skivor kan vara svåra för små barn att tugga och innebära kvävningsrisk. Vänta tills barnet kan tugga fast mat säkert, och ge då små bitar under uppsikt.

Är bananchips friterade?

Många bananchips friteras, ofta i kokosolja, vilket ger den hårda knaprigheten. Det finns också torkade eller ugnsbakade varianter; ingredienslistan visar om chipsen innehåller tillsatt olja eller socker.

Källa: USDA FoodData Central 168849 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat