Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 519 kcal —
- Protein 2,3 g 5%
- Kolhydrater 51 g 18%
- Fett 34 g 43%
- Mättat fett 29 g 145%
- Fiber 7,7 g 28%
- Sockerarter 35 g —
- Natrium 6 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin C 6,3 mg 7%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,24 mg 2%
- Vitamin K 1,3 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,71 mg 4%
- Pantotensyra (B5) 0,62 mg 12%
- Vitamin B6 0,26 mg 15%
- Folat (B9) 14 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 21,3 mg 4%
Mineraler
- Kalcium 18 mg 1%
- Järn 1,3 mg 7%
- Magnesium 76 mg 18%
- Fosfor 56 mg 4%
- Kalium 536 mg 11%
- Zink 0,75 mg 7%
- Koppar 0,21 mg 23%
- Mangan 1,6 mg 68%
- Selen 1,5 µg 3%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 519 | 2,3 g | 51 g | 34 g |
| 1 portion | 28,4 g | 147 | 0,7 g | 14 g | 9,5 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 294 | 1,3 g | 29 g | 19 g |
| ½ portion | 14,2 g | 74 | 0,3 g | 7,2 g | 4,8 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 441 | 2 g | 43 g | 29 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 589 | 2,6 g | 58 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 260 | 1,2 g | 25 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 779 | 3,5 g | 76 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 1038 | 4,6 g | 101 g | 67 g |
| 250 g | 250 g | 1298 | 5,8 g | 127 g | 84 g |
Liknande livsmedel
- Plantainchips531 kcal / 100 g
- Grönsakschips473 kcal / 100 g
- Tarochipssnacks498 kcal / 100 g
- Bagelchipssnacks, naturell451 kcal / 100 g
- Torkad banan273 kcal / 100 g
- Sötpotatischipssnacks, osaltade532 kcal / 100 g
- Potatischips536 kcal / 100 g
- Bananfriterad200 kcal / 100 g
- Fullkornsrischipssnacks384 kcal / 100 g
- Maischipssnacks, majsbaserade, extruderade, naturell539 kcal / 100 g
Frågor om Bananchips
Hur skiljer sig bananchips från torkad banan?
Bananchips är oftast tunna skivor som friterats och därför blivit knapriga och fetare. Torkad banan är vanligen seg och mjukare; per 100 g innehåller den 273 kcal och 1 g fett, jämfört med 519 kcal och 34 g fett i bananchips.
Hur gör man egna bananchips i ugnen?
Skär bananer i tunna, jämna skivor och lägg dem glest på bakplåtspapper. Torka dem vid cirka 100 °C i 2–3 timmar och vänd efter halva tiden; de blir oftast sega snarare än lika knapriga som friterade chips.
Hur förvarar man bananchips så att de håller sig knapriga?
Låt dem svalna helt och lägg dem sedan i en lufttät burk på en sval, torr plats. Om de mjuknar kan du breda ut dem på en plåt och värma dem kort i låg ugnsvärme, och sedan låta dem svalna innan du stänger burken.
Vad passar bananchips till?
Strö dem över yoghurt eller gröt, eller blanda dem i müsli och nötblandningar. De passar också som knaprigt inslag i bananbröd och andra bakverk; rör ner dem mot slutet så behåller de mer av sin crunch.
Är bananchips och plantainchips samma sak?
Nej. Bananchips görs av dessertbananer, medan plantainchips görs av matbananer, som är större och mindre söta. Plantainchips innehåller 531 kcal per 100 g, mot 519 kcal i bananchips.
Hur mycket bananchips är en lagom portion?
En liten näve, omkring 28 g, är en vanlig portion. Den ger 147 kcal; eftersom chipsen är lätta att småäta kan det vara enklare att lägga upp portionen i en skål än att äta direkt ur påsen.
Kan små barn äta bananchips?
Hårda, knapriga skivor kan vara svåra för små barn att tugga och innebära kvävningsrisk. Vänta tills barnet kan tugga fast mat säkert, och ge då små bitar under uppsikt.
Är bananchips friterade?
Många bananchips friteras, ofta i kokosolja, vilket ger den hårda knaprigheten. Det finns också torkade eller ugnsbakade varianter; ingredienslistan visar om chipsen innehåller tillsatt olja eller socker.
Källa: USDA FoodData Central 168849 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat