Ha koll på vad du har på tallriken

Rice Krispies-rutor

Kalorier och näringsvärden

snacks

417
kalorierkcal per 100 g
Protein3,4 g
Kolh.81 g
Fett9 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 417 kcal —
  • Protein 3,4 g 7%
  • Kolhydrater 81 g 29%
  • Fett 9 g 12%
  • Mättat fett 1,4 g 7%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sockerarter 36 g —
  • Natrium 351 mg 15%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 270 µg 30%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,7 mg 58%
  • Riboflavin (B2) 0,8 mg 62%
  • Niacin (B3) 9,1 mg 57%
  • Pantotensyra (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0,9 mg 53%
  • Folat (B9) 241 µg 60%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 0 mg 0%

Mineraler

  • Kalcium 3 mg 0%
  • Järn 2,2 mg 12%
  • Magnesium 13 mg 3%
  • Fosfor 42 mg 3%
  • Kalium 39 mg 1%
  • Zink 0,5 mg 5%
  • Koppar 0,1 mg 11%
  • Mangan 1,6 mg 70%
  • Selen 11 µg 20%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g4173,4 g81 g9 g
50 g50 g2091,7 g40 g4,5 g
150 g150 g6265,1 g121 g14 g
200 g200 g8346,8 g161 g18 g
250 g250 g10438,5 g201 g23 g

Frågor om Rice Krispies-rutor

Hur gör du Rice Krispies-rutor så att de inte blir hårda?

Smält smör och marshmallows på låg värme och rör tills smeten är slät. Vänd ner flingorna, tryck försiktigt ut blandningen i en smord form och låt den stelna; pressar du för hårt blir rutorna kompakta.

Hur länge behöver Rice Krispies-rutor stelna innan du skär dem?

Låt dem stå i rumstemperatur i ungefär en timme, tills de håller formen men fortfarande känns mjuka. Skär med en lätt smord kniv.

Hur förvarar du Rice Krispies-rutor så att de håller sig mjuka?

Lägg dem i en lufttät burk i rumstemperatur, med bakplåtspapper mellan lagren. De brukar hålla sig mjuka i ett par dagar; kylskåp gör dem lätt sega och hårda.

Går det att frysa Rice Krispies-rutor?

Ja. Skär dem först i bitar, linda in dem var för sig och frys i en tät förpackning; tina i rumstemperatur medan de fortfarande är inpackade så minskar risken för kondens.

Vad kan du använda i stället för marshmallows i Rice Krispies-rutor?

Smält marshmallowkräm fungerar som ersättning, men rör ner flingorna lite i taget eftersom konsistensen kan bli lösare. För ett växtbaserat alternativ kan du använda veganska marshmallows och mjölkfritt margarin.

Är Rice Krispies-rutor samma sak som Rice Krispies Treats?

Ja, namnen används för samma sorts söta, sega bitar av puffat ris som binds ihop med smält marshmallow och ofta smör. De kan formas som fyrkanter eller skäras i andra bitar.

Källa: Canadian Nutrient File 4887 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat