Ha koll på vad du har på tallriken

Havregryn

Kalorier och näringsvärden

369
kalorierkcal per 100 g
Protein11 g
Kolh.58 g
Fett7,8 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 369 kcal —
  • Protein 11 g 21%
  • Kolhydrater 58 g 21%
  • Fett 7,8 g 10%
  • Mättat fett 1,4 g 7%
  • Fiber 11 g 40%
  • Sockerarter 1 g —
  • Natrium 4 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin K 2 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,2 mg 17%
  • Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
  • Niacin (B3) 1,1 mg 7%
  • Pantotensyra (B5) 1,1 mg 22%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalcium 52 mg 4%
  • Järn 3,8 mg 21%
  • Magnesium 101 mg 24%
  • Fosfor 390 mg 31%
  • Kalium 362 mg 8%
  • Zink 2,6 mg 24%
  • Koppar 0,35 mg 39%
  • Mangan 2,7 mg 117%
  • Jod 0,5 µg 0%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g36911 g58 g7,8 g
50 g50 g1855,3 g29 g3,9 g
150 g150 g55416 g87 g12 g
200 g200 g73821 g115 g16 g
250 g250 g92327 g144 g20 g

Frågor om Havregryn

Hur kokar du havregrynsgröt på spisen?

Koka upp 1 dl havregryn med 2 dl vatten och en nypa salt. Sjud under omrörning i 3–5 minuter, tills gröten blivit krämig.

Kan du göra overnight oats med havregryn?

Ja. Blanda 1 dl havregryn med ungefär 1 dl mjölk eller växtdryck och låt stå övertäckt i kylskåp över natten. Rör om på morgonen och späd med mer vätska om du vill ha lösare konsistens.

Hur förvarar du havregryn så att de håller sig fräscha?

Förvara dem torrt och svalt i en tät burk eller väl tillsluten förpackning. Håll burken borta från fukt och starka dofter, som kryddor och kaffe.

Vad passar gott till havregrynsgröt?

Äpple och kanel, banan med jordnötssmör eller bär och yoghurt passar fint. För mer tuggmotstånd kan du strö över nötter, frön eller rostad kokos.

Vad är skillnaden mellan havregryn och fina havregryn?

Fina havregryn är tunnare valsade och blir därför snabbt mjuka i gröten, medan vanliga havregryn ger mer tuggmotstånd. Näringsinnehållet kan också skilja sig: fina havregryn innehåller 15,7 g protein per 100 g, jämfört med 11 g i havregryn.

Är havregryn glutenfria?

Havre innehåller inte gluten som vete, råg och korn gör, men havregryn kan förorenas av dem vid odling eller tillverkning. Välj havregryn märkta glutenfria om du behöver undvika sådan inblandning.

Hur mycket energi ger en portion havregryn?

En portion på 40 g, ungefär 1 dl, ger 148 kcal. Kokar du gröten med mjölk i stället för vatten tillkommer energin från mjölken.

Hur tillverkas havregryn?

Havrekärnorna skalas, ångas och valsas till platta gryn. Ångningen mjukar upp kärnan och hjälper grynen att hålla bättre under förvaring.

Källa: ANSES–Ciqual (France) 32140 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat