Wissen, was auf dem Teller ist
Schulterdeckel-Steak
Kalorien und Nährwerte
rindfleisch, bug, schulterdeckel-steak (top blade), mageres fleisch und fett, zugeschnitten auf 0" fett, choice, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 182 kcal —
- Eiweiß 18.8 g 38%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 11.3 g 15%
- Gesättigte Fettsäuren 4.2 g 21%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 74 mg 3%
- Cholesterin 65 mg 22%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0.17 mg 1%
- Vitamin K 0.6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.21 mg 16%
- Niacin (B3) 3.4 mg 21%
- Pantothensäure (B5) 0.93 mg 19%
- Vitamin B6 0.38 mg 22%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 5 µg 207%
- Cholin 83.2 mg 15%
Mineralstoffe
- Calcium 5 mg 0%
- Eisen 2.2 mg 12%
- Magnesium 20 mg 5%
- Phosphor 178 mg 14%
- Kalium 302 mg 6%
- Zink 6.6 mg 60%
- Kupfer 0.12 mg 13%
- Mangan 0.01 mg 1%
- Selen 28.9 µg 53%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 182 | 18.8 g | 0 g | 11.3 g |
| 1 Portion | 113 g | 206 | 21.2 g | 0 g | 12.8 g |
| 2 Portionen | 226 g | 411 | 42.4 g | 0 g | 25.6 g |
| ½ Portion | 56.5 g | 103 | 10.6 g | 0 g | 6.4 g |
| 3 Portionen | 339 g | 617 | 63.6 g | 0 g | 38.4 g |
| 4 Portionen | 452 g | 823 | 84.8 g | 0 g | 51.2 g |
| 50 g | 50 g | 91 | 9.4 g | 0 g | 5.7 g |
| 150 g | 150 g | 273 | 28.1 g | 0 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 364 | 37.5 g | 0 g | 22.7 g |
| 250 g | 250 g | 455 | 46.9 g | 0 g | 28.3 g |
Fragen zu Schulterdeckel-Steak
Wie viele Kalorien haben 100 g Schulterdeckel-Steak?
100 g Schulterdeckel-Steak: 182 kcal, 18.8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (113 g) Schulterdeckel-Steak?
1 Portion (113 g) Schulterdeckel-Steak: 206 kcal, 21.2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (226 g) Schulterdeckel-Steak?
2 Portionen (226 g) Schulterdeckel-Steak: 411 kcal, 42.4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 25.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (56.5 g) Schulterdeckel-Steak?
½ Portion (56.5 g) Schulterdeckel-Steak: 103 kcal, 10.6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (339 g) Schulterdeckel-Steak?
3 Portionen (339 g) Schulterdeckel-Steak: 617 kcal, 63.6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 38.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (452 g) Schulterdeckel-Steak?
4 Portionen (452 g) Schulterdeckel-Steak: 823 kcal, 84.8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 51.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schulterdeckel-Steak?
50 g Schulterdeckel-Steak: 91 kcal, 9.4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schulterdeckel-Steak?
150 g Schulterdeckel-Steak: 273 kcal, 28.1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 17 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172125 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe