Wissen, was auf dem Teller ist
Schulterdeckel-Steak
Kalorien und Nährwerte
rindfleisch, bug, schulterdeckel-steak (top blade), mageres fleisch und fett, zugeschnitten auf 0" fett, alle Qualitätsstufen, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 176 kcal —
- Eiweiß 19 g 38%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 11 g 13%
- Gesättigte Fettsäuren 3,9 g 20%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 74 mg 3%
- Cholesterin 66 mg 22%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,17 mg 1%
- Vitamin K 0,6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 17%
- Niacin (B3) 3,4 mg 21%
- Pantothensäure (B5) 0,95 mg 19%
- Vitamin B6 0,37 mg 22%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 5,1 µg 210%
- Cholin 92,9 mg 17%
Mineralstoffe
- Calcium 6 mg 0%
- Eisen 2,4 mg 13%
- Magnesium 21 mg 5%
- Phosphor 184 mg 15%
- Kalium 309 mg 7%
- Zink 6,9 mg 63%
- Kupfer 0,12 mg 13%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 29,8 µg 54%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 176 | 19 g | 0 g | 11 g |
| 1 Portion | 113 g | 199 | 22 g | 0 g | 12 g |
| 2 Portionen | 226 g | 398 | 43 g | 0 g | 24 g |
| ½ Portion | 56,5 g | 99 | 11 g | 0 g | 5,9 g |
| 3 Portionen | 339 g | 597 | 64 g | 0 g | 36 g |
| 4 Portionen | 452 g | 796 | 86 g | 0 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 9,5 g | 0 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 264 | 29 g | 0 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 352 | 38 g | 0 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 440 | 48 g | 0 g | 26 g |
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Fragen zu Schulterdeckel-Steak
Wie viele Kalorien haben 100 g Schulterdeckel-Steak?
100 g Schulterdeckel-Steak: 176 kcal, 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (113 g) Schulterdeckel-Steak?
1 Portion (113 g) Schulterdeckel-Steak: 199 kcal, 22 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (226 g) Schulterdeckel-Steak?
2 Portionen (226 g) Schulterdeckel-Steak: 398 kcal, 43 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 24 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (56,5 g) Schulterdeckel-Steak?
½ Portion (56,5 g) Schulterdeckel-Steak: 99 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (339 g) Schulterdeckel-Steak?
3 Portionen (339 g) Schulterdeckel-Steak: 597 kcal, 64 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 36 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (452 g) Schulterdeckel-Steak?
4 Portionen (452 g) Schulterdeckel-Steak: 796 kcal, 86 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 48 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schulterdeckel-Steak?
50 g Schulterdeckel-Steak: 88 kcal, 9,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schulterdeckel-Steak?
150 g Schulterdeckel-Steak: 264 kcal, 29 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172134 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
