Wissen, was auf dem Teller ist
Schulterdeckel-Steak
Kalorien und Nährwerte
rindfleisch, bug, schulterdeckel-steak (top blade), mageres fleisch und fett, zugeschnitten auf 0" fett, alle Qualitätsstufen, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 176 kcal —
- Eiweiß 19 g 38%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 10.5 g 13%
- Gesättigte Fettsäuren 3.9 g 20%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 74 mg 3%
- Cholesterin 66 mg 22%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0.17 mg 1%
- Vitamin K 0.6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.23 mg 17%
- Niacin (B3) 3.4 mg 21%
- Pantothensäure (B5) 0.95 mg 19%
- Vitamin B6 0.37 mg 22%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 5 µg 210%
- Cholin 92.9 mg 17%
Mineralstoffe
- Calcium 6 mg 0%
- Eisen 2.4 mg 13%
- Magnesium 21 mg 5%
- Phosphor 184 mg 15%
- Kalium 309 mg 7%
- Zink 6.9 mg 63%
- Kupfer 0.12 mg 13%
- Mangan 0.02 mg 1%
- Selen 29.8 µg 54%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 176 | 19 g | 0 g | 10.5 g |
| 1 Portion | 113 g | 199 | 21.5 g | 0 g | 11.9 g |
| 2 Portionen | 226 g | 398 | 42.9 g | 0 g | 23.8 g |
| ½ Portion | 56.5 g | 99 | 10.7 g | 0 g | 5.9 g |
| 3 Portionen | 339 g | 597 | 64.4 g | 0 g | 35.7 g |
| 4 Portionen | 452 g | 796 | 85.8 g | 0 g | 47.6 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 9.5 g | 0 g | 5.3 g |
| 150 g | 150 g | 264 | 28.5 g | 0 g | 15.8 g |
| 200 g | 200 g | 352 | 38 g | 0 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 440 | 47.5 g | 0 g | 26.3 g |
Fragen zu Schulterdeckel-Steak
Wie viele Kalorien haben 100 g Schulterdeckel-Steak?
100 g Schulterdeckel-Steak: 176 kcal, 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 10.5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (113 g) Schulterdeckel-Steak?
1 Portion (113 g) Schulterdeckel-Steak: 199 kcal, 21.5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11.9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (226 g) Schulterdeckel-Steak?
2 Portionen (226 g) Schulterdeckel-Steak: 398 kcal, 42.9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 23.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (56.5 g) Schulterdeckel-Steak?
½ Portion (56.5 g) Schulterdeckel-Steak: 99 kcal, 10.7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5.9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (339 g) Schulterdeckel-Steak?
3 Portionen (339 g) Schulterdeckel-Steak: 597 kcal, 64.4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 35.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (452 g) Schulterdeckel-Steak?
4 Portionen (452 g) Schulterdeckel-Steak: 796 kcal, 85.8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 47.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schulterdeckel-Steak?
50 g Schulterdeckel-Steak: 88 kcal, 9.5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schulterdeckel-Steak?
150 g Schulterdeckel-Steak: 264 kcal, 28.5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 15.8 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172134 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe