Wissen, was auf dem Teller ist
Schulterdeckel-Steak
Kalorien und Nährwerte
rindfleisch, bug, schulterdeckel-steak (top blade), mageres fleisch und fett, zugeschnitten auf 0" fett, select, gekocht, gegrillt
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 212 kcal —
- Eiweiß 25 g 51%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 12 g 15%
- Gesättigte Fettsäuren 4,4 g 22%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 76 mg 3%
- Cholesterin 83 mg 28%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,14 mg 1%
- Vitamin K 0,9 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,38 mg 29%
- Niacin (B3) 4,1 mg 25%
- Pantothensäure (B5) 1,1 mg 21%
- Vitamin B6 0,41 mg 24%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 6,2 µg 258%
- Cholin 112 mg 20%
Mineralstoffe
- Calcium 6 mg 0%
- Eisen 3,1 mg 17%
- Magnesium 24 mg 6%
- Phosphor 211 mg 17%
- Kalium 333 mg 7%
- Zink 9,6 mg 87%
- Kupfer 0,12 mg 14%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 39,3 µg 71%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 212 | 25 g | 0 g | 12 g |
| 1 Portion | 85 g | 180 | 22 g | 0 g | 9,8 g |
| 2 Portionen | 170 g | 360 | 43 g | 0 g | 20 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 90 | 11 g | 0 g | 4,9 g |
| 3 Portionen | 255 g | 541 | 65 g | 0 g | 29 g |
| 4 Portionen | 340 g | 721 | 86 g | 0 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 13 g | 0 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 318 | 38 g | 0 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 424 | 51 g | 0 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 530 | 63 g | 0 g | 29 g |
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Fragen zu Schulterdeckel-Steak
Wie viele Kalorien haben 100 g Schulterdeckel-Steak?
100 g Schulterdeckel-Steak: 212 kcal, 25 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Schulterdeckel-Steak?
1 Portion (85 g) Schulterdeckel-Steak: 180 kcal, 22 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Schulterdeckel-Steak?
2 Portionen (170 g) Schulterdeckel-Steak: 360 kcal, 43 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 20 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Schulterdeckel-Steak?
½ Portion (42,5 g) Schulterdeckel-Steak: 90 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Schulterdeckel-Steak?
3 Portionen (255 g) Schulterdeckel-Steak: 541 kcal, 65 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 29 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Schulterdeckel-Steak?
4 Portionen (340 g) Schulterdeckel-Steak: 721 kcal, 86 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 39 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schulterdeckel-Steak?
50 g Schulterdeckel-Steak: 106 kcal, 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schulterdeckel-Steak?
150 g Schulterdeckel-Steak: 318 kcal, 38 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 17 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 173360 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
