Wissen, was auf dem Teller ist
Schulterdeckel-Steak
Kalorien und Nährwerte
rindfleisch, bug, schulterdeckel-steak (top blade), mageres fleisch und fett, zugeschnitten auf 0" fett, choice, gekocht, gegrillt
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 228 kcal —
- Eiweiß 25 g 49%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 14 g 17%
- Gesättigte Fettsäuren 5,4 g 27%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 78 mg 3%
- Cholesterin 83 mg 28%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,14 mg 1%
- Vitamin K 0,9 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
- Niacin (B3) 3,7 mg 23%
- Pantothensäure (B5) 0,88 mg 18%
- Vitamin B6 0,38 mg 22%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 5,8 µg 240%
- Cholin 102 mg 18%
Mineralstoffe
- Calcium 6 mg 0%
- Eisen 2,8 mg 15%
- Magnesium 23 mg 5%
- Phosphor 199 mg 16%
- Kalium 317 mg 7%
- Zink 8,8 mg 80%
- Kupfer 0,14 mg 15%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 37 µg 67%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 25 g | 0 g | 14 g |
| 1 Portion | 85 g | 194 | 21 g | 0 g | 12 g |
| 2 Portionen | 170 g | 388 | 42 g | 0 g | 23 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 97 | 11 g | 0 g | 5,8 g |
| 3 Portionen | 255 g | 581 | 63 g | 0 g | 35 g |
| 4 Portionen | 340 g | 775 | 84 g | 0 g | 46 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 12 g | 0 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 37 g | 0 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 49 g | 0 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 62 g | 0 g | 34 g |
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Fragen zu Schulterdeckel-Steak
Wie viele Kalorien haben 100 g Schulterdeckel-Steak?
100 g Schulterdeckel-Steak: 228 kcal, 25 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Schulterdeckel-Steak?
1 Portion (85 g) Schulterdeckel-Steak: 194 kcal, 21 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Schulterdeckel-Steak?
2 Portionen (170 g) Schulterdeckel-Steak: 388 kcal, 42 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 23 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Schulterdeckel-Steak?
½ Portion (42,5 g) Schulterdeckel-Steak: 97 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Schulterdeckel-Steak?
3 Portionen (255 g) Schulterdeckel-Steak: 581 kcal, 63 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 35 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Schulterdeckel-Steak?
4 Portionen (340 g) Schulterdeckel-Steak: 775 kcal, 84 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 46 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schulterdeckel-Steak?
50 g Schulterdeckel-Steak: 114 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schulterdeckel-Steak?
150 g Schulterdeckel-Steak: 342 kcal, 37 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 20 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172126 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
