Wissen, was auf dem Teller ist
Rinderbrust
Kalorien und Nährwerte
im Ganzen, nur mageres Fleisch, alle Handelsklassen, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 157 kcal —
- Eiweiß 20.7 g 41%
- Kohlenhydrate 0.6 g 0%
- Fett 7.4 g 9%
- Gesättigte Fettsäuren 2.6 g 13%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 79 mg 3%
- Cholesterin 62 mg 21%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0.32 mg 2%
- Vitamin K 1.3 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.17 mg 13%
- Niacin (B3) 3.9 mg 25%
- Pantothensäure (B5) 0.35 mg 7%
- Vitamin B6 0.42 mg 25%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 2.4 µg 101%
- Cholin 86.5 mg 16%
Mineralstoffe
- Calcium 5 mg 0%
- Eisen 1.9 mg 11%
- Magnesium 23 mg 5%
- Phosphor 201 mg 16%
- Kalium 330 mg 7%
- Zink 4.3 mg 39%
- Kupfer 0.08 mg 9%
- Mangan 0.01 mg 1%
- Selen 16.4 µg 30%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 157 | 20.7 g | 0.6 g | 7.4 g |
| 1 Portion | 113 g | 177 | 23.4 g | 0.7 g | 8.3 g |
| 2 Portionen | 226 g | 355 | 46.8 g | 1.4 g | 16.7 g |
| ½ Portion | 56.5 g | 89 | 11.7 g | 0.3 g | 4.2 g |
| 3 Portionen | 339 g | 532 | 70.2 g | 2 g | 25 g |
| 4 Portionen | 452 g | 710 | 93.7 g | 2.7 g | 33.3 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 10.4 g | 0.3 g | 3.7 g |
| 150 g | 150 g | 236 | 31.1 g | 0.9 g | 11.1 g |
| 200 g | 200 g | 314 | 41.4 g | 1.2 g | 14.7 g |
| 250 g | 250 g | 393 | 51.8 g | 1.5 g | 18.4 g |
Fragen zu Rinderbrust
Wie viele Kalorien haben 100 g Rinderbrust?
100 g Rinderbrust: 157 kcal, 20.7 g Eiweiß, 0.6 g Kohlenhydrate und 7.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (113 g) Rinderbrust?
1 Portion (113 g) Rinderbrust: 177 kcal, 23.4 g Eiweiß, 0.7 g Kohlenhydrate und 8.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (226 g) Rinderbrust?
2 Portionen (226 g) Rinderbrust: 355 kcal, 46.8 g Eiweiß, 1.4 g Kohlenhydrate und 16.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (56.5 g) Rinderbrust?
½ Portion (56.5 g) Rinderbrust: 89 kcal, 11.7 g Eiweiß, 0.3 g Kohlenhydrate und 4.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (339 g) Rinderbrust?
3 Portionen (339 g) Rinderbrust: 532 kcal, 70.2 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydrate und 25 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (452 g) Rinderbrust?
4 Portionen (452 g) Rinderbrust: 710 kcal, 93.7 g Eiweiß, 2.7 g Kohlenhydrate und 33.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Rinderbrust?
50 g Rinderbrust: 79 kcal, 10.4 g Eiweiß, 0.3 g Kohlenhydrate und 3.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Rinderbrust?
150 g Rinderbrust: 236 kcal, 31.1 g Eiweiß, 0.9 g Kohlenhydrate und 11.1 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 168607 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe