Wissen, was auf dem Teller ist
Schulterblattsteak
Kalorien und Nährwerte
ohne Knochen, abtrennbares mageres Fleisch und Fett, vollständig entfettet, Choice-Qualität, gegart, gegrillt
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 220 kcal —
- Eiweiß 27.5 g 55%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 12.3 g 16%
- Gesättigte Fettsäuren 5 g 25%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 84 mg 4%
- Cholesterin 92 mg 31%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0.1 µg 1%
- Vitamin E 0.14 mg 1%
- Vitamin K 1.6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.3 mg 23%
- Niacin (B3) 4.2 mg 26%
- Pantothensäure (B5) 0.95 mg 19%
- Vitamin B6 0.38 mg 22%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 4.9 µg 206%
- Cholin 102 mg 19%
Mineralstoffe
- Calcium 14 mg 1%
- Eisen 3.1 mg 17%
- Magnesium 22 mg 5%
- Phosphor 217 mg 17%
- Kalium 374 mg 8%
- Zink 9.4 mg 85%
- Kupfer 0.13 mg 14%
- Mangan 0.01 mg 1%
- Selen 30.3 µg 55%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 220 | 27.5 g | 0 g | 12.3 g |
| 1 Portion | 85 g | 187 | 23.4 g | 0 g | 10.4 g |
| 2 Portionen | 170 g | 374 | 46.8 g | 0 g | 20.8 g |
| ½ Portion | 42.5 g | 94 | 11.7 g | 0 g | 5.2 g |
| 3 Portionen | 255 g | 561 | 70.2 g | 0 g | 31.3 g |
| 4 Portionen | 340 g | 748 | 93.5 g | 0 g | 41.7 g |
| 50 g | 50 g | 110 | 13.8 g | 0 g | 6.1 g |
| 150 g | 150 g | 330 | 41.3 g | 0 g | 18.4 g |
| 200 g | 200 g | 440 | 55 g | 0 g | 24.5 g |
| 250 g | 250 g | 550 | 68.8 g | 0 g | 30.7 g |
Fragen zu Schulterblattsteak
Wie viele Kalorien haben 100 g Schulterblattsteak?
100 g Schulterblattsteak: 220 kcal, 27.5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Schulterblattsteak?
1 Portion (85 g) Schulterblattsteak: 187 kcal, 23.4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 10.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Schulterblattsteak?
2 Portionen (170 g) Schulterblattsteak: 374 kcal, 46.8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 20.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42.5 g) Schulterblattsteak?
½ Portion (42.5 g) Schulterblattsteak: 94 kcal, 11.7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Schulterblattsteak?
3 Portionen (255 g) Schulterblattsteak: 561 kcal, 70.2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 31.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Schulterblattsteak?
4 Portionen (340 g) Schulterblattsteak: 748 kcal, 93.5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 41.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schulterblattsteak?
50 g Schulterblattsteak: 110 kcal, 13.8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schulterblattsteak?
150 g Schulterblattsteak: 330 kcal, 41.3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 18.4 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 168659 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe