Wissen, was auf dem Teller ist
Rinderschultersteak
Kalorien und Nährwerte
ohne Knochen, nur mageres Fleisch, auf 0" Fett pariert, alle Handelsklassen, gekocht, gegrillt
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 196 kcal —
- Eiweiß 28 g 56%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 9,2 g 12%
- Gesättigte Fettsäuren 3,8 g 19%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 87 mg 4%
- Cholesterin 95 mg 32%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,14 mg 1%
- Vitamin K 1,6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,31 mg 24%
- Niacin (B3) 4,3 mg 27%
- Pantothensäure (B5) 1 mg 21%
- Vitamin B6 0,4 mg 24%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 5,2 µg 216%
- Cholin 105 mg 19%
Mineralstoffe
- Calcium 14 mg 1%
- Eisen 3,1 mg 17%
- Magnesium 23 mg 5%
- Phosphor 224 mg 18%
- Kalium 390 mg 8%
- Zink 9,8 mg 89%
- Kupfer 0,13 mg 14%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 31,4 µg 57%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 196 | 28 g | 0 g | 9,2 g |
| 1 Portion | 85 g | 167 | 24 g | 0 g | 7,8 g |
| 2 Portionen | 170 g | 333 | 48 g | 0 g | 16 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 83 | 12 g | 0 g | 3,9 g |
| 3 Portionen | 255 g | 500 | 72 g | 0 g | 24 g |
| 4 Portionen | 340 g | 666 | 96 g | 0 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 14 g | 0 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 294 | 42 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 392 | 56 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 490 | 70 g | 0 g | 23 g |
Fragen zu Rinderschultersteak
Wie viele Kalorien haben 100 g Rinderschultersteak?
100 g Rinderschultersteak: 196 kcal, 28 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Rinderschultersteak?
1 Portion (85 g) Rinderschultersteak: 167 kcal, 24 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Rinderschultersteak?
2 Portionen (170 g) Rinderschultersteak: 333 kcal, 48 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Rinderschultersteak?
½ Portion (42,5 g) Rinderschultersteak: 83 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Rinderschultersteak?
3 Portionen (255 g) Rinderschultersteak: 500 kcal, 72 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 24 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Rinderschultersteak?
4 Portionen (340 g) Rinderschultersteak: 666 kcal, 96 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 31 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Rinderschultersteak?
50 g Rinderschultersteak: 98 kcal, 14 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Rinderschultersteak?
150 g Rinderschultersteak: 294 kcal, 42 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 168654 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe