Wissen, was auf dem Teller ist
Rinderherz
Kalorien und Nährwerte
roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 112 kcal —
- Eiweiß 17.7 g 35%
- Kohlenhydrate 0.1 g 0%
- Fett 3.9 g 5%
- Gesättigte Fettsäuren 1.4 g 7%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 98 mg 4%
- Cholesterin 124 mg 41%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 2 mg 2%
- Vitamin E 0.22 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0.91 mg 70%
- Niacin (B3) 7.5 mg 47%
- Pantothensäure (B5) 1.8 mg 36%
- Vitamin B6 0.28 mg 16%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 8.6 µg 356%
Mineralstoffe
- Calcium 7 mg 1%
- Eisen 4.3 mg 24%
- Magnesium 21 mg 5%
- Phosphor 212 mg 17%
- Kalium 287 mg 6%
- Zink 1.7 mg 15%
- Kupfer 0.4 mg 44%
- Mangan 0.04 mg 2%
- Selen 21.8 µg 40%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 17.7 g | 0.1 g | 3.9 g |
| 1 Portion | 28.4 g | 32 | 5 g | 0 g | 1.1 g |
| 2 Portionen | 56.7 g | 64 | 10 g | 0.1 g | 2.2 g |
| ½ Portion | 14.2 g | 16 | 2.5 g | 0 g | 0.6 g |
| 3 Portionen | 85.1 g | 95 | 15.1 g | 0.1 g | 3.4 g |
| 4 Portionen | 113.4 g | 127 | 20.1 g | 0.2 g | 4.5 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 8.9 g | 0.1 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 168 | 26.6 g | 0.2 g | 5.9 g |
| 200 g | 200 g | 224 | 35.4 g | 0.3 g | 7.9 g |
| 250 g | 250 g | 280 | 44.3 g | 0.4 g | 9.9 g |
Fragen zu Rinderherz
Wie viele Kalorien haben 100 g Rinderherz?
100 g Rinderherz: 112 kcal, 17.7 g Eiweiß, 0.1 g Kohlenhydrate und 3.9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (28.4 g) Rinderherz?
1 Portion (28.4 g) Rinderherz: 32 kcal, 5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (56.7 g) Rinderherz?
2 Portionen (56.7 g) Rinderherz: 64 kcal, 10 g Eiweiß, 0.1 g Kohlenhydrate und 2.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (14.2 g) Rinderherz?
½ Portion (14.2 g) Rinderherz: 16 kcal, 2.5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (85.1 g) Rinderherz?
3 Portionen (85.1 g) Rinderherz: 95 kcal, 15.1 g Eiweiß, 0.1 g Kohlenhydrate und 3.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (113.4 g) Rinderherz?
4 Portionen (113.4 g) Rinderherz: 127 kcal, 20.1 g Eiweiß, 0.2 g Kohlenhydrate und 4.5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Rinderherz?
50 g Rinderherz: 56 kcal, 8.9 g Eiweiß, 0.1 g Kohlenhydrate und 2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Rinderherz?
150 g Rinderherz: 168 kcal, 26.6 g Eiweiß, 0.2 g Kohlenhydrate und 5.9 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 168625 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe