Wissen, was auf dem Teller ist
Rinderherz
Kalorien und Nährwerte
gekocht, geschmort
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 165 kcal —
- Eiweiß 28.5 g 57%
- Kohlenhydrate 0.1 g 0%
- Fett 4.7 g 6%
- Gesättigte Fettsäuren 1.4 g 7%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 59 mg 3%
- Cholesterin 212 mg 71%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0.1 µg 1%
- Vitamin E 0.29 mg 2%
- Vitamin K 0.5 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 1.2 mg 93%
- Niacin (B3) 6.7 mg 42%
- Pantothensäure (B5) 1.6 mg 32%
- Vitamin B6 0.24 mg 14%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 10.8 µg 450%
- Cholin 229 mg 42%
Mineralstoffe
- Calcium 5 mg 0%
- Eisen 6.4 mg 35%
- Magnesium 21 mg 5%
- Phosphor 254 mg 20%
- Kalium 219 mg 5%
- Zink 2.9 mg 26%
- Kupfer 0.56 mg 62%
- Mangan 0.03 mg 1%
- Selen 38.9 µg 71%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 165 | 28.5 g | 0.2 g | 4.7 g |
| 1 Portion | 85 g | 140 | 24.2 g | 0.1 g | 4 g |
| 2 Portionen | 170 g | 281 | 48.4 g | 0.3 g | 8 g |
| ½ Portion | 42.5 g | 70 | 12.1 g | 0.1 g | 2 g |
| 3 Portionen | 255 g | 421 | 72.6 g | 0.4 g | 12.1 g |
| 4 Portionen | 340 g | 561 | 96.8 g | 0.5 g | 16.1 g |
| 50 g | 50 g | 83 | 14.2 g | 0.1 g | 2.4 g |
| 150 g | 150 g | 248 | 42.7 g | 0.2 g | 7.1 g |
| 200 g | 200 g | 330 | 57 g | 0.3 g | 9.5 g |
| 250 g | 250 g | 413 | 71.2 g | 0.4 g | 11.8 g |
Fragen zu Rinderherz
Wie viele Kalorien haben 100 g Rinderherz?
100 g Rinderherz: 165 kcal, 28.5 g Eiweiß, 0.2 g Kohlenhydrate und 4.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Rinderherz?
1 Portion (85 g) Rinderherz: 140 kcal, 24.2 g Eiweiß, 0.1 g Kohlenhydrate und 4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Rinderherz?
2 Portionen (170 g) Rinderherz: 281 kcal, 48.4 g Eiweiß, 0.3 g Kohlenhydrate und 8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42.5 g) Rinderherz?
½ Portion (42.5 g) Rinderherz: 70 kcal, 12.1 g Eiweiß, 0.1 g Kohlenhydrate und 2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Rinderherz?
3 Portionen (255 g) Rinderherz: 421 kcal, 72.6 g Eiweiß, 0.4 g Kohlenhydrate und 12.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Rinderherz?
4 Portionen (340 g) Rinderherz: 561 kcal, 96.8 g Eiweiß, 0.5 g Kohlenhydrate und 16.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Rinderherz?
50 g Rinderherz: 83 kcal, 14.2 g Eiweiß, 0.1 g Kohlenhydrate und 2.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Rinderherz?
150 g Rinderherz: 248 kcal, 42.7 g Eiweiß, 0.2 g Kohlenhydrate und 7.1 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 169448 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe