Wissen, was auf dem Teller ist
Kalbsherz
Kalorien und Nährwerte
Innereien und Nebenerzeugnisse, gegart, geschmort
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 186 kcal —
- Eiweiß 29 g 58%
- Kohlenhydrate 0,1 g 0%
- Fett 6,8 g 9%
- Gesättigte Fettsäuren 1,8 g 9%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 58 mg 3%
- Cholesterin 176 mg 59%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 10 mg 11%
- Thiamin (B1) 0,35 mg 29%
- Riboflavin (B2) 0,93 mg 72%
- Niacin (B3) 4,9 mg 31%
- Pantothensäure (B5) 1,7 mg 33%
- Vitamin B6 0,21 mg 12%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 14,5 µg 603%
Mineralstoffe
- Calcium 8 mg 1%
- Eisen 4,3 mg 24%
- Magnesium 18 mg 4%
- Phosphor 250 mg 20%
- Kalium 199 mg 4%
- Zink 2,2 mg 20%
- Kupfer 0,43 mg 48%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Selen 52,4 µg 95%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 186 | 29 g | 0,1 g | 6,8 g |
| 1 Portion | 85 g | 158 | 25 g | 0,1 g | 5,7 g |
| 2 Portionen | 170 g | 316 | 50 g | 0,2 g | 12 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 79 | 12 g | 0,1 g | 2,9 g |
| 3 Portionen | 255 g | 474 | 74 g | 0,3 g | 17 g |
| 4 Portionen | 340 g | 632 | 99 g | 0,4 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 15 g | 0,1 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 279 | 44 g | 0,2 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 372 | 58 g | 0,3 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 465 | 73 g | 0,3 g | 17 g |
Fragen zu Kalbsherz
Wie viele Kalorien haben 100 g Kalbsherz?
100 g Kalbsherz: 186 kcal, 29 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 6,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Kalbsherz?
1 Portion (85 g) Kalbsherz: 158 kcal, 25 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 5,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Kalbsherz?
2 Portionen (170 g) Kalbsherz: 316 kcal, 50 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Kalbsherz?
½ Portion (42,5 g) Kalbsherz: 79 kcal, 12 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 2,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Kalbsherz?
3 Portionen (255 g) Kalbsherz: 474 kcal, 74 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydrate und 17 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Kalbsherz?
4 Portionen (340 g) Kalbsherz: 632 kcal, 99 g Eiweiß, 0,4 g Kohlenhydrate und 23 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Kalbsherz?
50 g Kalbsherz: 93 kcal, 15 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 3,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Kalbsherz?
150 g Kalbsherz: 279 kcal, 44 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172530 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe