Wissen, was auf dem Teller ist
Hirschfleisch
Kalorien und Nährwerte
roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 120 kcal —
- Eiweiß 23 g 46%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 2.4 g 3%
- Gesättigte Fettsäuren 0.9 g 5%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 51 mg 2%
- Cholesterin 85 mg 28%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0.2 mg 1%
- Vitamin K 1.1 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0.48 mg 37%
- Niacin (B3) 6.4 mg 40%
- Vitamin B6 0.37 mg 22%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 6.3 µg 263%
Mineralstoffe
- Calcium 5 mg 0%
- Eisen 3.4 mg 19%
- Magnesium 23 mg 5%
- Phosphor 202 mg 16%
- Kalium 318 mg 7%
- Zink 2.1 mg 19%
- Kupfer 0.25 mg 28%
- Mangan 0.04 mg 2%
- Selen 9.7 µg 18%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 120 | 23 g | 0 g | 2.4 g |
| 1 Portion | 28.4 g | 34 | 6.5 g | 0 g | 0.7 g |
| 2 Portionen | 56.7 g | 68 | 13 g | 0 g | 1.4 g |
| ½ Portion | 14.2 g | 17 | 3.3 g | 0 g | 0.3 g |
| 3 Portionen | 85.1 g | 102 | 19.5 g | 0 g | 2.1 g |
| 4 Portionen | 113.4 g | 136 | 26 g | 0 g | 2.7 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 11.5 g | 0 g | 1.2 g |
| 150 g | 150 g | 180 | 34.4 g | 0 g | 3.6 g |
| 200 g | 200 g | 240 | 45.9 g | 0 g | 4.8 g |
| 250 g | 250 g | 300 | 57.4 g | 0 g | 6.1 g |
Fragen zu Hirschfleisch
Wie viele Kalorien haben 100 g Hirschfleisch?
100 g Hirschfleisch: 120 kcal, 23 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (28.4 g) Hirschfleisch?
1 Portion (28.4 g) Hirschfleisch: 34 kcal, 6.5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (56.7 g) Hirschfleisch?
2 Portionen (56.7 g) Hirschfleisch: 68 kcal, 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (14.2 g) Hirschfleisch?
½ Portion (14.2 g) Hirschfleisch: 17 kcal, 3.3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (85.1 g) Hirschfleisch?
3 Portionen (85.1 g) Hirschfleisch: 102 kcal, 19.5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (113.4 g) Hirschfleisch?
4 Portionen (113.4 g) Hirschfleisch: 136 kcal, 26 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Hirschfleisch?
50 g Hirschfleisch: 60 kcal, 11.5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Hirschfleisch?
150 g Hirschfleisch: 180 kcal, 34.4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3.6 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 173855 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe