Wissen, was auf dem Teller ist
Kalbsherz
Kalorien und Nährwerte
Innereien und Nebenerzeugnisse, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 110 kcal —
- Eiweiß 17 g 34%
- Kohlenhydrate 0,1 g 0%
- Fett 4 g 5%
- Gesättigte Fettsäuren 1,1 g 5%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 77 mg 3%
- Cholesterin 104 mg 35%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 8 mg 9%
- Thiamin (B1) 0,52 mg 43%
- Riboflavin (B2) 1 mg 77%
- Niacin (B3) 6,4 mg 40%
- Pantothensäure (B5) 2,8 mg 56%
- Vitamin B6 0,43 mg 25%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 13,8 µg 573%
Mineralstoffe
- Calcium 5 mg 0%
- Eisen 4,2 mg 24%
- Magnesium 18 mg 4%
- Phosphor 211 mg 17%
- Kalium 261 mg 6%
- Zink 1,5 mg 13%
- Kupfer 0,34 mg 38%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 33,3 µg 61%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 110 | 17 g | 0,1 g | 4 g |
| 1 Portion | 28,4 g | 31 | 4,9 g | 0 g | 1,1 g |
| 2 Portionen | 56,7 g | 62 | 9,7 g | 0 g | 2,3 g |
| ½ Portion | 14,2 g | 16 | 2,4 g | 0 g | 0,6 g |
| 3 Portionen | 85,1 g | 94 | 15 g | 0,1 g | 3,4 g |
| 4 Portionen | 113,4 g | 125 | 20 g | 0,1 g | 4,5 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 8,6 g | 0 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 165 | 26 g | 0,1 g | 6 g |
| 200 g | 200 g | 220 | 34 g | 0,2 g | 8 g |
| 250 g | 250 g | 275 | 43 g | 0,2 g | 10 g |
Fragen zu Kalbsherz
Wie viele Kalorien haben 100 g Kalbsherz?
100 g Kalbsherz: 110 kcal, 17 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (28,4 g) Kalbsherz?
1 Portion (28,4 g) Kalbsherz: 31 kcal, 4,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (56,7 g) Kalbsherz?
2 Portionen (56,7 g) Kalbsherz: 62 kcal, 9,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (14,2 g) Kalbsherz?
½ Portion (14,2 g) Kalbsherz: 16 kcal, 2,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (85,1 g) Kalbsherz?
3 Portionen (85,1 g) Kalbsherz: 94 kcal, 15 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 3,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (113,4 g) Kalbsherz?
4 Portionen (113,4 g) Kalbsherz: 125 kcal, 20 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 4,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Kalbsherz?
50 g Kalbsherz: 55 kcal, 8,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Kalbsherz?
150 g Kalbsherz: 165 kcal, 26 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 6 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172529 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe