Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 304 kcal —
- Proteiini 10 g 20%
- Hiilihydraatit 59 g 22%
- Rasva 2,5 g 3%
- Tyydyttynyt rasva 0,6 g 3%
- Kuitu 4,5 g 16%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 10 g | 59 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 5,1 g | 30 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 15 g | 89 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 20 g | 118 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 25 g | 148 g | 6,3 g |
Samankaltaiset ruoat
- Valkoinen leipä vähäkalorinenvähäkalorinen207 kcal / 100 g
- Valkoinen leipä lisätyllä kuidulla paahdettulisätyllä kuidulla, paahdettu266 kcal / 100 g
- Valkoinen leipä lisätyllä kuidullalisätyllä kuidulla224 kcal / 100 g
- Vaalea leipäkaupallisesti valmistettu, paahdettu, vähäsuolainen suolaton293 kcal / 100 g
- Paahtoleipäkotitekoinen375 kcal / 100 g
- Viipaloitu leipäpaahdettu248 kcal / 100 g
- Kaupallinen paahdettu vaalea leipäkaupallinen, paahdettu288 kcal / 100 g
- Vehnäleipä274 kcal / 100 g
- Vaalea vehnäleipävesipohjainen248 kcal / 100 g
- Leipäviipale leipäei lisättyä sokeria, pakattu290 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Valkoinen leipä
Miten saat valkoisesta leivästä rapean paahtoleivän?
Paahda viipaleet leivänpaahtimessa kullanruskeiksi. Uunissa saat monta viipaletta kerralla: paahda niitä noin 5 minuuttia 200 °C:ssa ja käännä puolivälissä.
Voiko valkoista leipää pakastaa?
Voi. Pakasta leipä tuoreena tiiviissä pussissa, mieluiten valmiiksi viipaloituna, niin voit ottaa sulamaan vain tarvitsemasi määrän; viipaleet sulavat huoneenlämmössä nopeasti tai suoraan paahtimessa.
Miten valkoinen leipä kannattaa säilyttää, ettei se kuivu?
Pidä leipä suljetussa pussissa tai leipälaatikossa huoneenlämmössä. Jääkaapissa leipä kuivuu nopeammin; jos et ehdi syödä sitä ajoissa, pakasta ylimääräiset viipaleet.
Mitä voit tehdä kuivuneista valkoisen leivän viipaleista?
Kasta ne munamaidossa ja paista pannulla köyhiksi ritareiksi. Voit myös leikata viipaleet kuutioiksi ja paistaa öljyssä tai paahtaa uunissa krutongeiksi.
Miten teet valkoisesta leivästä korppujauhoja?
Kuivata viipaleet uunissa 100 °C:ssa, kunnes ne ovat kauttaaltaan kovia ja kuivia, ja anna jäähtyä. Murskaa ne hienoksi esimerkiksi tehosekoittimessa tai suljetussa pussissa kaulimella.
Voiko homeisen valkoisen leivän pelastaa leikkaamalla homekohdan pois?
Ei kannata: pehmeässä leivässä home voi levitä näkyvää kohtaa laajemmalle. Heitä koko leipä pois, jos siinä näkyy hometta.
Onko paahtoleipä sama asia kuin valkoinen leipä?
Paahtoleipä on yleensä vaaleaa leipää, joka on muotoiltu ja viipaloitu paahtamista varten. Valkoinen leipä voi olla myös esimerkiksi kokonainen limppu, eikä sitä tarvitse paahtaa.
Lähde: BEDCA (Spain) 2166 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan