Tiedä, mitä lautasellasi on

Keksi

Kalorit ja ravintoarvot

481
kaloriakcal per 100 g
Proteiini6,8 g
HH64 g
Rasva22 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 481 kcal —
  • Proteiini 6,8 g 14%
  • Hiilihydraatit 64 g 23%
  • Rasva 22 g 28%
  • Tyydyttynyt rasva 10 g 51%
  • Kuitu 3,2 g 11%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g4816,8 g64 g22 g
50 g50 g2413,4 g32 g11 g
150 g150 g72210 g97 g33 g
200 g200 g96214 g129 g44 g
250 g250 g120317 g161 g54 g

Kysymyksiä ruoasta Keksi

Miten paistat keksit niin, että niistä tulee rapeita?

Paista keksit leivinpaperilla 175 °C:ssa, kunnes reunat ovat kullanruskeat; ohuet pikkuleivät kypsyvät usein noin 8–12 minuutissa. Anna niiden jäähtyä ensin pellillä, sillä ne rapeutuvat jäähtyessään.

Miten keksit säilyvät rapeina?

Anna keksien jäähtyä täysin ja sulje ne sitten ilmatiiviiseen rasiaan huoneenlämmössä. Jos rapeat keksit pehmenevät, lämmitä niitä hetki 150 °C:n uunissa ja jäähdytä ritilällä.

Voiko keksitaikinan pakastaa?

Voi. Muotoile taikinasta palloja tai pötkö, kääri tiiviisti ja pakasta; paista pallot suoraan pakastimesta ja lisää paistoaikaan pari minuuttia.

Mihin keksi sopii kahvin tai teen lisäksi?

Keksi maistuu kahvin tai teen kanssa, ja sen voi tarjota myös jäätelön tai marjojen kera. Murskattu keksi käy kerrosjälkiruoan pinnalle tai juustokakun pohjaan.

Voiko keksin korvata juustokakun pohjassa?

Voi: käytä digestive-keksiä tai Marie-keksiä, murskaa ne hienoksi ja sekoita sulatetun voin kanssa. Painele seos vuokaan ja jäähdytä ennen täytteen lisäämistä.

Miten tavallinen keksi eroaa suklaakeksistä?

Suklaakeksissä on yleensä mukana suklaata tai suklaapaloja, ja niiden rasvaa on 22,9 g sadassa grammassa, kun tavallisessa keksissä sitä on 22 g. Suklaakeksi antaa makeampaa, suklaisempaa makua ilman erillistä lisuketta.

Miten keksit eroavat suolakekseistä?

Suolakeksi on suolainen ja sopii esimerkiksi juustojen kanssa, kun taas makea keksi tarjotaan tavallisesti kahvin tai teen seurana. Suolakeksissä on 408 kcal sadassa grammassa, tavallisessa keksissä 481 kcal.

Lähde: BEDCA (Spain) 2673 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan