Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 408 kcal —
  • Proteiini 9,4 g 19%
  • Hiilihydraatit 69 g 25%
  • Rasva 10 g 13%
  • Tyydyttynyt rasva 1,9 g 10%
  • Kuitu 3,2 g 11%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g4089,4 g69 g10 g
50 g50 g2044,7 g35 g5 g
150 g150 g61214 g104 g15 g
200 g200 g81619 g138 g20 g
250 g250 g102024 g173 g25 g

Kysymyksiä ruoasta Suolakeksi

Miten suolakeksistä saa rapeita uunissa?

Levitä ne yhteen kerrokseen pellille ja lämmitä 150 °C:ssa noin 5 minuuttia. Anna jäähtyä pellillä, sillä ne rapeutuvat jäähtyessään.

Mitä suolakeksien kanssa tarjotaan?

Suolakeksit sopivat juustojen, hummuksen ja muiden tahnojen kanssa. Tarjoa niitä myös keittojen rinnalla tai kokoa niistä pieniä suupaloja esimerkiksi tuorejuustolla ja kurkulla.

Miten suolakeksit kannattaa säilyttää, etteivät ne pehmene?

Sulje pakkaus tiiviisti tai siirrä keksit kannelliseen rasiaan ja säilytä kuivassa huoneenlämmössä. Jos ne ovat jo pehmenneet, voit rapeuttaa niitä hetken 150 °C:n uunissa.

Voiko suolakeksejä käyttää juustokakun pohjaan?

Kyllä. Murskaa suolakeksit hienoksi, sekoita sulatetun voin kanssa ja painele seos irtopohjavuoan pohjalle; suolainen pohja sopii erityisesti suolaisiin juustokakkuihin.

Mitä voi käyttää suolakeksien sijasta suolaisessa piirakkapohjassa?

Kokeile näkkileipää tai suolaisia voileipäkeksejä murskattuina. Lisää rasvaa vähitellen, kunnes muruseos pysyy puristettaessa koossa.

Miten suolakeksi eroaa tavallisesta keksistä?

Suolakeksi on yleensä ohut, rapea ja vain kevyesti makea tai täysin makeuttamaton, kun taas tavallinen keksi on useimmiten makea. Suolakeksistä saa myös suolaisia naposteltavia ja tarjottavia, kun tavallinen keksi syödään tavallisesti sellaisenaan.

Kuinka paljon proteiinia suolakekseissä on?

Suolakekseissä on 9,4 g proteiinia 100 grammassa. Keksit sisältävät myös runsaasti hiilihydraatteja, joten pieni kourallinen on kätevä määrä naposteltavaksi.

Sisältävätkö suolakeksit paljon kuitua?

Suolakekseissä on 3,2 g kuitua 100 grammassa. Täysjyvä- tai moniviljakeksissä kuitua voi olla enemmän; esimerkiksi moniviljakeksissä sitä on 5 g 100 grammassa.

Lähde: BEDCA (Spain) 2672 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan