Tudd, mi kerül a tányérodra

Pepperonis pizza

Kalória- és tápértékadatok

14 hüvelykes pizza, pepperonifeltéttel, vékony tésztával

331
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje14 g
Szénhidrát27 g
Zsír18 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 331 kcal —
  • Fehérje 14 g 28%
  • Szénhidrát 27 g 10%
  • Zsír 18 g 23%
  • Telített zsírsavak 7,1 g 36%
  • Rost 2,3 g 8%
  • Cukrok 3,2 g —
  • Nátrium 875 mg 38%
  • Koleszterin 37 mg 12%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 70 µg 8%
  • C-vitamin 2 mg 2%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 1,3 mg 9%
  • K-vitamin 9,5 µg 8%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,23 mg 19%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,17 mg 13%
  • Niacin (B3-vitamin) 3,3 mg 21%
  • B6-vitamin 0,1 mg 6%
  • Folát (B9-vitamin) 92 µg 23%
  • B12-vitamin 0,76 µg 32%
  • Kolin 37,5 mg 7%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 216 mg 17%
  • Vas 2 mg 11%
  • Magnézium 25 mg 6%
  • Foszfor 253 mg 20%
  • Kálium 223 mg 5%
  • Cink 1,6 mg 15%
  • Réz 0,11 mg 12%
  • Mangán 0,36 mg 15%
  • Szelén 24,5 µg 45%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g33114 g27 g18 g
1 adag79 g26111 g21 g14 g
2 adag158 g52322 g42 g28 g
½ adag39,5 g1315,5 g11 g7 g
3 adag237 g78433 g63 g42 g
4 adag316 g104644 g84 g56 g
50 g50 g1667 g13 g8,8 g
150 g150 g49721 g40 g26 g
200 g200 g66228 g53 g35 g
250 g250 g82835 g67 g44 g

Kérdések erről: Pepperonis pizza

Hogyan melegítsd újra a pepperonis pizzát, hogy ne legyen szottyos?

Serpenyőben, közepes lángon melegítsd 3–5 percig; az utolsó percben tegyél rá fedőt, hogy a feltét is átforrósodjon. Sütőben 180 °C-on körülbelül 8 perc alatt melegszik át.

Le lehet fagyasztani a pepperonis pizzát?

Igen. A szeleteket külön csomagold be, és fagyaszd le; újramelegítés előtt nem szükséges kiolvasztani, 200 °C-os sütőben nagyjából 10–15 perc alatt forrósodnak át.

Meddig áll el a pepperonis pizza a hűtőben?

Légmentesen zárva 3–4 napig tartható hűtőben. Ne hagyd szobahőmérsékleten két óránál tovább, melegítéskor pedig forrósítsd át teljesen.

Milyen feltét illik a pepperonis pizzához?

A gomba, a kaliforniai paprika és a lilahagyma jól kiegészíti a fűszeres kolbászt; a csípősséget jalapeño vagy chilipelyhek fokozzák. A feltéteket ne halmozd túl vastagon, különben a tészta közepe nehezebben sül át.

Mi a különbség a pepperonis pizza és a kolbászos pizza között?

A pepperonis pizzára vékony, fűszeres, gyakran enyhén csípős szalámikarikák kerülnek, míg a kolbászos pizza feltétje többnyire darabosabb, és íze a használt kolbásztól függ. A pepperoni sütés közben gyakran kissé felkunkorodik és a széle ropogósra pirul.

Hogyan készíts pepperonis pizzát otthon?

Forrósítsd elő a sütőt a lehető legmagasabb hőfokra, ideális esetben 250 °C-ra, a tepsit vagy pizzakövet is melegítsd át. Vékonyra nyújtott tésztára tegyél kevés paradicsomszószt, mozzarellát és pepperonit, majd süsd 7–10 percig, amíg a széle pirulni kezd.

Mivel tálald a pepperonis pizzát?

A fűszeres, sajtos ízt friss zöldsaláta, rukola vagy paradicsomsaláta ellensúlyozza. Tálaláskor adhatsz hozzá chilipelyhet, de a már sós feltét mellé érdemes visszafogottan sózni a köretet.

Forrás: USDA FoodData Central 170762 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül