Tabağınızda ne olduğunu bilin
Yulaf ezmesi
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 369 kcal —
- Protein 11 g 21%
- Karbonhidrat 58 g 21%
- Yağ 7,8 g 10%
- Doymuş yağ 1,4 g 7%
- Lif 11 g 40%
- Şekerler 1 g —
- Sodyum 4 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- K vitamini 2 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niasin (B3) 1,1 mg 7%
- Pantotenik asit (B5) 1,1 mg 22%
- B6 vitamini 0,1 mg 6%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 52 mg 4%
- Demir 3,8 mg 21%
- Magnezyum 101 mg 24%
- Fosfor 390 mg 31%
- Potasyum 362 mg 8%
- Çinko 2,6 mg 24%
- Bakır 0,35 mg 39%
- Manganez 2,7 mg 117%
- İyot 0,5 µg 0%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 369 | 11 g | 58 g | 7,8 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 5,3 g | 29 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 554 | 16 g | 87 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 738 | 21 g | 115 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 923 | 27 g | 144 g | 20 g |
Benzer yiyecekler
- Hızlı yulaf ezmesisıcak tahıl, yulaf, kuru, Quaker388 kcal / 100 g
- İnce yulaf ezmesi382 kcal / 100 g
- Pratik yulaf ezmesisıcak tahıl, yulaf, hazırlanmış, quaker83 kcal / 100 g
- Tam tahıllı yulaf ezmesi375 kcal / 100 g
- Çabuk yulaf ezmesirobin hood, hazırlanmış, robin hood81 kcal / 100 g
- Yulafnormal ve çabuk pişen, zenginleştirilmemiş, kuru379 kcal / 100 g
- Sade yulaflı bisküviplain491 kcal / 100 g
- Quaker çabuk yulafkuru371 kcal / 100 g
- Meyveli tahıl gevreğizenginleştirilmemiş378 kcal / 100 g
- Sade mısır gevreğizenginleştirilmemiş372 kcal / 100 g
Yulaf ezmesi hakkında sorular
Yulaf ezmesiyle lapa nasıl yapılır?
Bir küçük kâse için 40 g yulaf ezmesini 200 ml süt ya da suyla tencereye al. Kısık-orta ateşte, karıştırarak 5–7 dakika pişir; koyulaşınca ocaktan al.
Yulaf ezmesini geceden nasıl hazırlarsın?
40 g yulaf ezmesini bir kavanozda 120 ml süt veya yoğurtla karıştırıp kapağını kapat ve buzdolabında en az 6 saat beklet. Sabah kıvamı çok koyuysa biraz süt ekle; meyve ve kuruyemişi servis ederken kat.
Yulaf ezmesini mikrodalgada pişirebilir misin?
Evet: 40 g yulaf ezmesini derin, mikrodalgaya uygun bir kâsede 200 ml süt ya da suyla karıştır. Yüksek güçte 2–3 dakika ısıt; taşmaması için yarısında karıştır ve servis etmeden önce bir dakika beklet.
Yulaf ezmesi nasıl saklanır?
Paketi açtıktan sonra yulaf ezmesini hava almayan, kuru bir kapta; ocak ve güneş ışığından uzakta tut. İçine nemli kaşık sokma; rutubet kokusu veya küf fark edersen tüketme.
Yulaf ezmesi kurabiyede nasıl kullanılır?
Kurabiye hamuruna doğrudan ekleyerek çiğnenebilir bir doku elde edebilirsin; daha ince ve bütünleşik bir hamur için bir kısmını rondoda çek. Yulaflı kurabiye ve granolada sık kullanılır.
Köfte harcında galeta unu yerine yulaf ezmesi kullanılır mı?
Kullanılır: ince yulaf ezmesini galeta unu gibi harca ekle ve pişirmeden önce 10 dakika beklet ki nemi çeksin. İri taneler belirgin kalmasın istiyorsan önce rondodan geçir.
İnce yulaf ezmesiyle normal yulaf ezmesi arasındaki fark ne?
İnce yulaf ezmesi daha çabuk yumuşar ve daha kremamsı lapa verir; iri taneli yulaf ezmesi pişince daha fazla doku bırakır. İnce yulaf ezmesinde protein 100 g’da 15,7 g, yulaf ezmesinde 11 g’dır.
Yulaf ezmesi kahvaltıda neyle iyi gider?
Sıcak lapaya elma ve tarçın, muz ve tahin ya da kuru meyve ve ceviz ekleyebilirsin. Soğuk hazırlamak için yoğurtla karıştırıp üzerine taze meyve koy.
Kaynak: ANSES–Ciqual (France) 32140 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
