Tabağınızda ne olduğunu bilin
Limonlu tart
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 319 kcal —
- Protein 5,6 g 11%
- Karbonhidrat 43 g 16%
- Yağ 14 g 17%
- Doymuş yağ 7,7 g 38%
- Lif 1 g 3%
- Şekerler 34 g —
- Sodyum 51,6 mg 2%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 64,1 µg 7%
- C vitamini 13,4 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Pantotenik asit (B5) 0,36 mg 7%
- B6 vitamini 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 39,9 µg 10%
- B12 vitamini 0,35 µg 15%
Mineraller
- Kalsiyum 25,2 mg 2%
- Demir 1,2 mg 7%
- Magnezyum 9,7 mg 2%
- Fosfor 67 mg 5%
- Potasyum 95,8 mg 2%
- Selenyum 5,8 µg 11%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 319 | 5,6 g | 43 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 160 | 2,8 g | 22 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 479 | 8,3 g | 65 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 638 | 11 g | 86 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 798 | 14 g | 108 g | 34 g |
Benzer yiyecekler
- Limonlu turta364 kcal / 100 g
- Elmalı tart227 kcal / 100 g
- Tarte au citron257 kcal / 100 g
- Limonlu muslu tart206 kcal / 100 g
- Meyveli tartortalama245 kcal / 100 g
- Çikolatalı tartfırından469 kcal / 100 g
- Kırmızı meyveli tart231 kcal / 100 g
- Bademli armutlu tart310 kcal / 100 g
- Çilekli tartfırından318 kcal / 100 g
- Meyveli turtavanilyalı kremalı205 kcal / 100 g
Limonlu tart hakkında sorular
Limonlu tartın tabanı nasıl çıtır kalır?
Hamuru kalıba yerleştirip çatalla del, üzerine pişirme kâğıdı ve ağırlık koyarak 180 °C’de 15 dakika pişir. Ağırlığı kaldırıp 5 dakika daha pişirdikten sonra limonlu dolguyu ekle.
Limonlu tartın içi ne zaman pişmiş olur?
Dolguyu tabana döktükten sonra 150–160 °C’de yaklaşık 15–20 dakika pişir. Kenarları tutmuş, ortası hafifçe sallanıyor olmalı; soğurken kıvamı oturur.
Limonlu tart buzdolabında nasıl saklanır?
Tamamen soğuduktan sonra üstünü kapatıp buzdolabına koy; yaklaşık 3 gün içinde tüket. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletirsen dolgu daha yumuşak olur.
Limonlu tartın yanına ne iyi gider?
Şekersiz çay veya kahve, limonun keskinliğini dengeler. Üzerine taze ahududu ya da çilek koyabilir, yanında az miktarda çırpılmış krema sunabilirsin.
Limonlu tart ile limonlu merengli turta arasındaki fark nedir?
Limonlu merengli turtanın üzerinde çırpılmış yumurta akından yapılan, genellikle fırında hafifçe kızartılan mereng bulunur; limonlu tart çoğunlukla sade, parlak limon dolgusu ve hamur tabanıyla servis edilir.
Limonlu tart için hangi limonları seçmelisin?
Kabuk rendesi de kullanacaksan ince kabuklu, ağır ve kokusu belirgin limonları seç. Kabukları rendelemeden önce yıka; beyaz kısmı rendelemek dolguyu acılaştırabilir.
Limonlu tart dondurulur mu?
Dondurabilirsin, ancak çözüldüğünde dolgunun dokusu biraz yumuşayabilir. Dilimleri ayrı ayrı sarıp dondur; servis etmeden önce buzdolabında yavaşça çözdür.
Kaynak: ANSES–Ciqual (France) 23485 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
