Tabağınızda ne olduğunu bilin
Krep
Kalori ve besin değerleri
önceden paketlenmiş, soğutulmuş
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 257 kcal —
- Protein 6,3 g 13%
- Karbonhidrat 42 g 15%
- Yağ 6,8 g 9%
- Doymuş yağ 3,6 g 18%
- Lif 2,2 g 8%
- Şekerler 19 g —
- Sodyum 210 mg 9%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 23,6 µg 3%
- K vitamini 2 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Pantotenik asit (B5) 0,77 mg 15%
- B6 vitamini 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 17 µg 4%
- B12 vitamini 0,41 µg 17%
Mineraller
- Kalsiyum 75 mg 6%
- Demir 0,56 mg 3%
- Magnezyum 14 mg 3%
- Fosfor 120 mg 10%
- Potasyum 140 mg 3%
- Çinko 0,52 mg 5%
- Bakır 0,04 mg 4%
- Manganez 0,2 mg 9%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 257 | 6,3 g | 42 g | 6,8 g |
| 50 g | 50 g | 129 | 3,2 g | 21 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 386 | 9,5 g | 62 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 514 | 13 g | 83 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 643 | 16 g | 104 g | 17 g |
Benzer yiyecekler
- Karabuğday krepsade, doldurulacak, önceden paketlenmiş161 kcal / 100 g
- Şekerli krepönceden paketlenmiş406 kcal / 100 g
- Çikolatalı krepönceden paketlenmiş439 kcal / 100 g
- Çilek dolgulu krepönceden paketlenmiş351 kcal / 100 g
- Sade krep veya pankekticari218 kcal / 100 g
- Şekerli pankekönceden paketlenmiş358 kcal / 100 g
- Sade gofret bisküviveya ince çıtır bisküvi, sade467 kcal / 100 g
- Sıradan kruvasanönceden paketlenmiş398 kcal / 100 g
- Sade pankek(yayık ayranı içerir), dondurulmuş, ısıtmaya hazır233 kcal / 100 g
- Çikolata ve fındık kremalı krepdoldurulmuş, önceden paketlenmiş331 kcal / 100 g
Krep hakkında sorular
Krep hamurunu pişirmeden önce dinlendirmek gerekir mi?
Evet; hamuru 20–30 dakika dinlendirirsen un iyice sıvıyı çeker ve krep tavaya daha kolay yayılır. Pişirmeden önce kısa bir kez karıştır.
Krep tavada kaç dakikada pişer?
Hafif yağlanmış tavayı orta ateşte ısıt. İnce bir kepçe hamuru tavaya yayıp altı renk alıncaya kadar yaklaşık 1 dakika, sonra çevirip diğer yüzünü 20–30 saniye pişir.
Krep tavaya yapışmasın diye ne yapmalı?
Tava iyice ısınmış olmalı; ilk krepten önce tabanını çok az tereyağı ya da sıvı yağla yağla. Hamuru döktükten sonra tavayı hemen eğerek ince bir tabaka hâlinde yay.
Krepler buzdolabında nasıl saklanır?
Soğuyan krepleri aralarına yağlı kâğıt koyarak üst üste diz, kapalı bir kapta buzdolabında 2 gün içinde tüket. Donduracaksan aynı şekilde ayırıp paketle; çözdürdükten sonra tavada kısa süre ısıt.
Krep hangi içlerle güzel olur?
Tatlı olarak limon ve şeker, reçel, meyve ya da çikolata kremasıyla; tuzlu olarak peynir, mantar veya ıspanakla sarabilirsin. Peynirli ve jambonlu krep, tuzlu iç harçlarla yapılan bilinen bir seçenektir.
Krep ile pankek arasındaki fark nedir?
Krep hamuru daha akışkandır ve tavada incecik yayılır; pankek daha kalın, küçük ve kabarık olur. Krep sarıp iç doldurmaya, pankek ise üst üste dizip üzerine meyve veya şurup koymaya daha uygundur.
Krebin bir porsiyonunda ne kadar enerji vardır?
Krebin ağırlığına göre değişir: 100 g için 257 kcal eder. Bir krebin enerjisini hesaplarken pişerken eklenen yağı ve üzerine konan dolguyu da hesaba kat.
Kaynak: ANSES–Ciqual (France) 23799 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
