Tabağınızda ne olduğunu bilin

Bademli kruvasan

Kalori ve besin değerleri

fırından

449
kalorikcal başına 100 g
Protein7,6 g
Karb.37 g
Yağ29 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 449 kcal —
  • Protein 7,6 g 15%
  • Karbonhidrat 37 g 13%
  • Yağ 29 g 37%
  • Doymuş yağ 15 g 75%
  • Lif 3,7 g 13%
  • Şekerler 14 g —
  • Sodyum 317 mg 14%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 117 µg 13%
  • C vitamini 0,04 mg 0%
  • D vitamini 0,44 µg 2%
  • E vitamini 4 mg 27%
  • Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
  • Niasin (B3) 0,89 mg 6%
  • Pantotenik asit (B5) 0,46 mg 9%
  • B6 vitamini 0,13 mg 8%
  • Folat (B9) 35,6 µg 9%
  • B12 vitamini 0,12 µg 5%

Mineraller

  • Kalsiyum 55,7 mg 4%
  • Demir 1,1 mg 6%
  • Magnezyum 36,6 mg 9%
  • Fosfor 116 mg 9%
  • Potasyum 174 mg 4%
  • Çinko 0,76 mg 7%
  • Bakır 0,21 mg 23%
  • Manganez 0,43 mg 19%
  • Selenyum 2,5 µg 5%
  • İyot 7,1 µg 5%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g4497,6 g37 g29 g
50 g50 g2253,8 g18 g15 g
150 g150 g67411 g55 g44 g
200 g200 g89815 g73 g58 g
250 g250 g112319 g91 g73 g

Bademli kruvasan hakkında sorular

Bademli kruvasan nasıl ısıtılır?

Önceden ısıtılmış 160 °C fırında 5–7 dakika beklet; dışı yeniden çıtırlaşır, iç dolgusu da ısınır. Mikrodalga hamuru yumuşatabileceği için fırın daha iyi sonuç verir.

Bademli kruvasan evde nasıl yapılır?

Hazır kruvasanı yatay kesip içine badem unu, tereyağı, şeker ve yumurtayla hazırlanan badem kreması sür; üstüne de krema ve file badem ekle. 170 °C fırında yaklaşık 12–15 dakika, üstü altın rengi olana kadar pişir.

Bademli kruvasan nasıl saklanır?

Aynı gün yiyeceksen oda sıcaklığında, hava almayan bir kapta tut; buzdolabı kat kat hamuru daha çabuk yumuşatır. Daha uzun saklamak için sarıp dondur, çözdükten sonra fırında birkaç dakika ısıt.

Bademli kruvasan kahvaltıda neyle yenir?

Kahveyle veya şekersiz çayla iyi gider; badem kremasının tatlılığı sade yoğurt ya da taze meyveyle de dengelenir. İç dolgusu yoğun olduğu için yanına ayrıca reçel sürmek çoğu zaman gereksizdir.

Bademli kruvasan ile sade kruvasan arasındaki fark nedir?

Bademli kruvasan, çoğunlukla badem kremasıyla doldurulup üstüne file badem serpilerek yeniden pişirilir; sade kruvasanda bu dolgu ve ikinci pişirme yoktur. Bademli kruvasanın 100 gramı 449 kcal, sade kruvasanınki 412 kcal’dir.

Bademli kruvasan ile bademli ay çöreği aynı şey mi?

Hayır. Bademli kruvasan kat kat, tereyağlı kruvasan hamuruyla yapılır; bademli ay çöreği ise çörek hamurunun bademli içle sarılıp ay biçimi verilmiş hâlidir.

Bademli kruvasan badem alerjisi olanlar için uygun mu?

Hayır; badem kreması veya üstündeki file badem doğrudan badem içerir. Badem alerjin varsa yeme; fırında başka ürünlerle temas etmiş olabileceğini de göz önünde bulundur.

Kaynak: ANSES–Ciqual (France) 7650 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç