Tabağınızda ne olduğunu bilin
Elmalı kruvasan
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 254 kcal —
- Protein 7,4 g 15%
- Karbonhidrat 35 g 13%
- Yağ 8,7 g 11%
- Doymuş yağ 5 g 25%
- Lif 2,5 g 9%
- Sodyum 274 mg 12%
- Kolesterol 31 mg 10%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 94 µg 10%
- C vitamini 0,5 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 13%
- Niasin (B3) 1,6 mg 10%
- Pantotenik asit (B5) 0,6 mg 12%
- B6 vitamini 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 57 µg 14%
- B12 vitamini 0,2 µg 8%
Mineraller
- Kalsiyum 30 mg 2%
- Demir 1,1 mg 6%
- Magnezyum 13 mg 3%
- Fosfor 58 mg 5%
- Potasyum 90 mg 2%
- Çinko 1 mg 9%
- Bakır 0,04 mg 4%
- Manganez 0,21 mg 9%
- Selenyum 19 µg 35%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 7,4 g | 35 g | 8,7 g |
| 1 porsiyon | 28,4 g | 72 | 2,1 g | 9,8 g | 2,5 g |
| 2 porsiyon | 56,7 g | 144 | 4,2 g | 20 g | 4,9 g |
| ½ porsiyon | 14,2 g | 36 | 1 g | 4,9 g | 1,2 g |
| 3 porsiyon | 85,1 g | 216 | 6,3 g | 29 g | 7,4 g |
| 4 porsiyon | 113,4 g | 288 | 8,4 g | 39 g | 9,9 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 3,7 g | 17 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 11 g | 52 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 15 g | 69 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 19 g | 87 g | 22 g |
Benzer yiyecekler
Elmalı kruvasan hakkında sorular
Elmalı kruvasan nasıl ısıtılır?
Katlarının çıtır kalması için önceden ısıtılmış 160 °C fırında 4–6 dakika ısıt. Mikrodalga içini yumuşatır; fırından çıkınca bir dakika bekletip ye.
Elmalı kruvasan nasıl saklanır, dondurulur mu?
Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta oda sıcaklığında bir-iki gün sakla; buzdolabı hamur katlarını daha çabuk yumuşatabilir. Dondurmak için tek tek sar, çözdürdükten sonra fırında birkaç dakika ısıt.
Elmalı kruvasan alırken taze olduğunu nasıl anlarsın?
Dışı kuru ve kat kat, altı ise hamurlaşmamış olmalı; eline aldığında hafifçe çıtırdaması tazeliğe işaret eder. İç dolgusu yoğun biçimde dışarı taşmış veya hamurun çevresi ıslanmış olanı alma.
Elmalı kruvasanın yanında ne iyi gider?
Şekersiz kahve veya çay, elmanın tatlı dolgusunu dengeler; sade yoğurtla da kahvaltıda yiyebilirsin. Daha doyurucu bir öğün için yanına peynir ya da haşlanmış yumurta ekle.
Elmalı kruvasanla elmalı strudel arasındaki fark nedir?
Elmalı kruvasan, tereyağlı kat kat kruvasan hamurunun içine elma dolgusu konarak yapılır; strudel ise ince açılmış hamurun elmalı harçla sarılıp rulo hâlinde pişirilmesidir. Elmalı strudel 100 g'da 274 kcal, elmalı kruvasan ise 254 kcal içerir.
Elmalı kruvasan evde nasıl yapılır?
Soğuk kruvasan hamurunu üçgenlere kes, küçük doğranmış elmayı tarçınla yumuşayana kadar tavada pişirip soğut ve hamurun geniş kenarına az miktarda koy. Sarıp yumurta sür; hamur paketindeki sıcaklık ve sürede, kabarıp kızarana dek pişir ki dolgu taşmasın.
Elmalı kruvasan kahvaltıda ne kadar yenir?
Orta boy bir elmalı kruvasan yaklaşık 57 g'dır; tek başına hafif bir kahvaltılık, yoğurt veya yumurtayla birlikte daha doyurucu bir öğün olabilir.
Kaynak: USDA FoodData Central 174988 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
