Tabağınızda ne olduğunu bilin
Çikolatalı kek
Kalori ve besin değerleri
tarife göre hazırlanmış, kaplamasız
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 371 kcal —
- Protein 5,3 g 11%
- Karbonhidrat 52 g 19%
- Yağ 15 g 19%
- Doymuş yağ 5,4 g 27%
- Lif 1,6 g 6%
- Sodyum 315 mg 14%
- Kolesterol 58 mg 19%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- C vitamini 0,2 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niasin (B3) 1,1 mg 7%
- Pantotenik asit (B5) 0,3 mg 6%
- B6 vitamini 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 27 µg 7%
- B12 vitamini 0,16 µg 7%
- Kolin 128 mg 23%
Mineraller
- Kalsiyum 60 mg 5%
- Demir 1,6 mg 9%
- Magnezyum 32 mg 8%
- Fosfor 106 mg 8%
- Potasyum 140 mg 3%
- Çinko 0,69 mg 6%
- Bakır 0,21 mg 23%
- Manganez 0,28 mg 12%
- Selenyum 11,9 µg 22%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 371 | 5,3 g | 52 g | 15 g |
| 1 porsiyon | 95 g | 352 | 5 g | 49 g | 14 g |
| 2 porsiyon | 190 g | 705 | 10 g | 98 g | 29 g |
| ½ porsiyon | 47,5 g | 176 | 2,5 g | 25 g | 7,2 g |
| 3 porsiyon | 285 g | 1057 | 15 g | 148 g | 43 g |
| 4 porsiyon | 380 g | 1410 | 20 g | 197 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 2,7 g | 26 g | 7,6 g |
| 150 g | 150 g | 557 | 8 g | 78 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 742 | 11 g | 104 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 928 | 13 g | 130 g | 38 g |
Benzer yiyecekler
- Çikolatalı kek karışımıpuding tipi, kuru, hazırlanmamış391 kcal / 100 g
- Yoğun bitter çikolatalı kekev yapımı, kaplamasız484 kcal / 100 g
- Çikolatalı kek çörekşekerli veya glajlı417 kcal / 100 g
- Islak çikolatalı kek416 kcal / 100 g
- Çikolatalı kek donutşekerli veya glase417 kcal / 100 g
- Çikolatalı pastadondurulmuş295 kcal / 100 g
- Sosuz beyaz kektarife göre hazırlanmış357 kcal / 100 g
- Sarı kektarifine göre glütensiz/glazürsüz hazırlanmış361 kcal / 100 g
- Çikolatalı pudingli kekkuru karışım, hazırlanmış, çikolatalı soslu365 kcal / 100 g
- Kek için çikolata kaplaması348 kcal / 100 g
Çikolatalı kek hakkında sorular
Çikolatalı kek kaç derecede, ne kadar sürede pişer?
Önceden ısıtılmış 175 °C fırında, 20 cm’lik kalıpta yaklaşık 25–35 dakika pişir. Ortasına batırdığın kürdan temiz değil, üzerinde birkaç nemli kırıntıyla çıkınca keki fırından al.
Çikolatalı kekin kurumaması için nasıl saklanır?
Kek tamamen soğuyunca hava almayan bir kaba koy; sade çikolatalı kek oda sıcaklığında yaklaşık 3 gün yumuşak kalır. Kremalı ya da taze meyveli üst malzemesi varsa buzdolabında sakla.
Çikolatalı kek dondurucuya konur mu?
Evet. Keki dilimleyip her dilimi ayrı ayrı sar, ardından dondurucuya uygun kapalı bir kaba koy; çözdürmek için ambalajından çıkarmadan oda sıcaklığında beklet.
Çikolatalı kekin yanında ne iyi gider?
Bir dilim çikolatalı keki sade kahve, süt ya da şekersiz çayla sunabilirsin. Ahududu, çilek veya vişne gibi hafif ekşi meyveler çikolatanın yoğun tadını dengeler.
Çikolatalı kek ile çikolatalı pasta arasındaki fark nedir?
Çikolatalı pasta genellikle katlı olur ve aralarında krema ya da ganaj bulunur; çikolatalı kek ise çoğunlukla tek başına servis edilen sade bir kek türüdür. Çikolatalı pasta 100 g’da 424 kcal, çikolatalı kek ise 371 kcal içerir.
Bir dilim çikolatalı kek kaç kalori?
Yaklaşık 95 g’lık, yuvarlak kekin on ikide biri büyüklüğünde bir dilim 352 kcal içerir.
Kaynak: USDA FoodData Central 172697 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
