Tabağınızda ne olduğunu bilin

Çikolatalı kurabiye

Kalori ve besin değerleri

şekerleme veya kaplama ile

507
kalorikcal başına 100 g
Protein4,5 g
Karb.66 g
Yağ24 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 507 kcal —
  • Protein 4,5 g 9%
  • Karbonhidrat 66 g 24%
  • Yağ 24 g 31%
  • Doymuş yağ 17 g 83%
  • Lif 2,3 g 8%
  • Şekerler 32 g —
  • Sodyum 380 mg 17%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 0 µg 0%
  • C vitamini 0 mg 0%
  • D vitamini 0 µg 0%
  • E vitamini 2,8 mg 19%
  • K vitamini 6,9 µg 6%
  • Tiamin (B1) 0,29 mg 24%
  • Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
  • Niasin (B3) 2,5 mg 16%
  • B6 vitamini 0,02 mg 1%
  • Folat (B9) 58 µg 14%
  • B12 vitamini 0,02 µg 1%
  • Kolin 7 mg 1%

Mineraller

  • Kalsiyum 15 mg 1%
  • Demir 3 mg 17%
  • Magnezyum 25 mg 6%
  • Fosfor 75 mg 6%
  • Potasyum 95 mg 2%
  • Çinko 0,3 mg 3%
  • Bakır 0,27 mg 30%
  • Selenyum 11,8 µg 21%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g5074,5 g66 g24 g
1 porsiyon32 g1621,4 g21 g7,7 g
2 porsiyon64 g3242,9 g42 g16 g
½ porsiyon16 g810,7 g11 g3,9 g
3 porsiyon96 g4874,3 g63 g23 g
4 porsiyon128 g6495,8 g84 g31 g
50 g50 g2542,3 g33 g12 g
150 g150 g7616,8 g98 g36 g
200 g200 g10149 g131 g48 g
250 g250 g126811 g164 g61 g

Çikolatalı kurabiye hakkında sorular

Çikolatalı kurabiye fırında kaç derecede, ne kadar sürede pişer?

Fırını önceden 175 °C’ye ısıt; hamur toplarını aralıklı dizip 10–12 dakika pişir. Kenarları tutmuş, ortası hâlâ yumuşakken çıkar; tepside soğurken pişmeye devam eder.

Çikolatalı kurabiyeyi yumuşak tutmak için nasıl saklamalıyım?

Tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kaba koy; oda sıcaklığında yaklaşık 5 gün yumuşak kalır. Sertleşirse kapalı kaba küçük bir parça ekmek koyup birkaç saat beklet, sonra ekmeği çıkar.

Çikolatalı kurabiye hamuru önceden hazırlanıp dondurulur mu?

Evet. Hamuru porsiyonlara ayırıp toplar hâlinde dondur; donmuş parçaları çözdürmeden fırına verebilir, pişirme süresine birkaç dakika ekleyebilirsin.

Çikolatalı kurabiye alırken taze olduğunu nasıl anlarım?

Ambalajı kapalı, kırılmamış ve nemlenmemiş olanı seç. İçindekiler listesinde çikolata mı yoksa yalnızca kakao mu kullanıldığına bak; bu ikisi kurabiyenin tadını ve dokusunu değiştirir.

Çikolatalı kurabiye kahve ve çayın yanında iyi gider mi?

Evet; sade kahve veya şekersiz çay, kurabiyenin tatlılığını dengeler. Dondurmayla servis edebilir ya da ufalayıp cheesecake tabanında kullanabilirsin.

Bir porsiyon çikolatalı kurabiye ne kadardır?

Bir orta boy kurabiye yaklaşık 32 g gelir; bu porsiyon 162 kcal sağlar. Günün belirli bir saatinde yemen gerekmez; porsiyon miktarını aklında tutman yeterli.

Çikolatalı kurabiye ile çikolatalı bisküvi arasında hangisi daha az enerji içerir?

Çikolatalı bisküvi, 100 g’da 489 kcal ile çikolatalı kurabiyeden daha az enerji içerir; çikolatalı kurabiyede 507 kcal bulunur. Kurabiyeler genellikle daha kalın ve yumuşak, bisküviler ise daha ince ve gevrektir.

Kaynak: USDA FoodData Central 174080 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç