Tabağınızda ne olduğunu bilin

Çikolata parçacıklı yulaf kurabiyesi

Kalori ve besin değerleri

ticari

473
kalorikcal başına 100 g
Protein5,7 g
Karb.66 g
Yağ19 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 473 kcal —
  • Protein 5,7 g 11%
  • Karbonhidrat 66 g 24%
  • Yağ 19 g 25%
  • Doymuş yağ 7,7 g 39%
  • Lif 3,7 g 13%
  • Şekerler 33 g —
  • Sodyum 322 mg 14%
  • Kolesterol 1,6 mg 1%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 4 µg 0%
  • C vitamini 0 mg 0%
  • D vitamini 0,09 µg 0%
  • K vitamini 15,8 µg 13%
  • Tiamin (B1) 0,15 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
  • Niasin (B3) 1,4 mg 9%
  • B6 vitamini 0,04 mg 2%
  • Folat (B9) 76,8 µg 19%
  • B12 vitamini 0,01 µg 0%
  • Kolin 14,4 mg 3%

Mineraller

  • Kalsiyum 29,1 mg 2%
  • Demir 4 mg 22%
  • Magnezyum 43,5 mg 10%
  • Fosfor 115 mg 9%
  • Potasyum 191 mg 4%
  • Çinko 0,83 mg 8%
  • Bakır 0,24 mg 27%
  • Manganez 0,84 mg 37%
  • Selenyum 6,4 µg 12%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g4735,7 g66 g19 g
50 g50 g2362,9 g33 g9,6 g
150 g150 g7098,6 g98 g29 g
200 g200 g94511 g131 g38 g
250 g250 g118114 g164 g48 g

Çikolata parçacıklı yulaf kurabiyesi hakkında sorular

Çikolata parçacıklı yulaf kurabiyesi evde nasıl yapılır?

Yulaf ezmesini un, tereyağı, şeker, yumurta ve damla çikolatayla karıştır; hamuru tepsiye aralıklı kaşık kaşık koy. Önceden ısıtılmış 180 °C fırında kenarları kızarana dek yaklaşık 10–12 dakika pişir; soğurken sertleşeceği için fırından çıktığında ortası yumuşak kalabilir.

Kurabiyede hangi yulafı kullanmak daha iyi?

Klasik, ince veya orta kalınlıkta yulaf ezmesi hamura belirgin bir doku verir. Daha pürüzsüz ve az taneli bir kurabiye için yulafın bir kısmını rondoda un gibi çek; hazır yulaf unu kullanırsan hamur daha sıkı olabilir.

Çikolata parçacıklı yulaf kurabiyesi nasıl saklanır?

Tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında sakla; yumuşamaması için kapağı kapatmadan önce kurabiyenin buharının çıkmasını bekle. Daha uzun süre saklamak için pişmiş kurabiyeleri dondurucuya koyup çözdürdükten sonra birkaç dakika fırında ısıtabilirsin.

Çikolata parçacıklı yulaf kurabiyesi neyle iyi gider?

Süt, kahve veya çayla iyi gider; ufalanmış kurabiyeyi yoğurt ya da dondurmanın üzerine de serpebilirsin. Hamura ceviz veya fındık eklemek çikolata ve yulafın dokusunu tamamlar.

Çikolata parçacıklı yulaf kurabiyesinde damla çikolata yerine ne kullanılır?

Doğranmış bitter ya da sütlü çikolata kullanabilirsin; parçaların boyutunu benzer tut ki her lokmada çikolata dağılsın. Kuru üzüm de yaygın bir seçenektir, fakat kurabiyeyi daha tatlı yapar.

Çikolata parçacıklı yulaf kurabiyesi ile sade yulaflı kurabiye arasında besin farkı var mı?

100 gramında çikolata parçacıklı yulaf kurabiyesi 473 kcal, sade yulaflı kurabiye ise 472 kcal içerir. Tarifler değişebildiği için bu farkı her ev yapımı kurabiyeye genelleme.

Çikolata parçacıklı yulaf kurabiyesinin bir porsiyonu ne kadar?

Kurabiyelerin boyutu değiştiğinden tek bir standart porsiyon yoktur; küçük bir kurabiyeyi ara öğün, büyük olanı paylaşılacak bir tatlı gibi düşünebilirsin. 30 g'lık bir parçada 142 kcal bulunur.

Kaynak: Canadian Nutrient File 7845 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç