Tabağınızda ne olduğunu bilin
Yulaflü kuru üzümlü kurabiye
Kalori ve besin değerleri
ticari
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 465 kcal —
- Protein 5,8 g 12%
- Karbonhidrat 62 g 23%
- Yağ 20 g 25%
- Doymuş yağ 5,7 g 29%
- Lif 3,9 g 14%
- Şekerler 30 g —
- Sodyum 298 mg 13%
- Kolesterol 12,9 mg 4%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 5 µg 1%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0,12 µg 1%
- E vitamini 0,26 mg 2%
- K vitamini 18,2 µg 15%
- Tiamin (B1) 0,22 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niasin (B3) 1,7 mg 10%
- Pantotenik asit (B5) 0,39 mg 8%
- B6 vitamini 0,04 mg 3%
- Folat (B9) 47,2 µg 12%
- B12 vitamini 0,01 µg 1%
- Kolin 12 mg 2%
Mineraller
- Kalsiyum 40,3 mg 3%
- Demir 2,4 mg 13%
- Magnezyum 48,9 mg 12%
- Fosfor 189 mg 15%
- Potasyum 337 mg 7%
- Çinko 0,9 mg 8%
- Bakır 0,19 mg 22%
- Manganez 1,1 mg 48%
- Selenyum 3,8 µg 7%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 465 | 5,8 g | 62 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 232 | 2,9 g | 31 g | 9,9 g |
| 150 g | 150 g | 697 | 8,6 g | 93 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 929 | 12 g | 124 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 1162 | 14 g | 155 g | 50 g |
Benzer yiyecekler
- Yulaflı kurabiyekuru üzümlü441 kcal / 100 g
- Yulaf kurabiyesiüzümlü, ticari, porsiyon başına 5g'dan az yağ435 kcal / 100 g
- Çikolata parçacıklı yulaf kurabiyesiticari473 kcal / 100 g
- Yulaf ezmeli kurabiyeticari olarak hazırlanmış, normal450 kcal / 100 g
- Ev yapımı yulaflı kurabiyekuru üzümlü435 kcal / 100 g
- Yulaflı bisküvi448 kcal / 100 g
- Üzümlü kurabiyeyumuşak tip401 kcal / 100 g
- Yulaflü meyveli kurabiyelif ilaveli, ticari472 kcal / 100 g
- Yulaflü kurabiyeev yapımı, kuru üzümsüz447 kcal / 100 g
- Kuru üzümlü kurabiyeyumuşak tip401 kcal / 100 g
Yulaflü kuru üzümlü kurabiye hakkında sorular
Yulaflı kuru üzümlü kurabiye kaç derecede, kaç dakika pişirilir?
Fırını önceden 175 °C’ye ısıt. Ceviz büyüklüğünde hamur parçalarını aralıklı dizip kenarları hafif kızarana kadar 10–12 dakika pişir; ortaları fırından çıkınca yumuşak görünse de soğurken toparlanır.
Kurabiyedeki kuru üzümler sert kalmasın diye ne yapmalı?
Kuru üzümleri ılık suda 10 dakika beklet, sonra iyice süzüp kâğıt havluyla kurula ve hamura kat. Islak üzüm hamuru gevşetebileceğinden, hamura eklemeden önce yüzeylerini kurutmak önemli.
Yulaflı kuru üzümlü kurabiye hamuru pişirmeden önce dinlendirilir mi?
Evet; hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirmek kurabiyelerin fırında fazla yayılmasını önler. Tepsiye koyarken parçaların arasında boşluk bırak ve hamuru üstten hafifçe bastır.
Yulaflı kuru üzümlü kurabiye nasıl saklanır?
Tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında sakla; yumuşak kalması için kabı açık bırakma. Daha uzun süre saklamak için kurabiyeleri dondurucuya uygun kapta dondurup oda sıcaklığında çözdürebilirsin.
Yulaflı kuru üzümlü kurabiyede kuru üzüm yerine ne kullanılır?
Kuru üzüm yerine eşit miktarda kuru yaban mersini, doğranmış kuru kayısı ya da küçük parçalara kesilmiş hurma kullanabilirsin. Daha az tatlı bir sonuç için kuru meyve miktarını azaltıp yerine ceviz ekle.
Yulaflı kuru üzümlü kurabiye neyle iyi gider?
Sade yoğurtla veya sütle ara öğün olarak iyi gider; kahve ve çayın yanında da sunabilirsin. Ufalanmış kurabiyeyi yoğurt ya da dondurmanın üzerine serpmek de pratik bir sunum olur.
Yulaflı kuru üzümlü kurabiye ile yulaf ezmeli ve üzümlü kurabiye arasında besin değeri farkı var mı?
Yulaf ezmeli ve üzümlü kurabiye 100 g’da 406 kcal ve 12,1 g yağ içerirken, yulaflı kuru üzümlü kurabiyede enerji 465 kcal, yağ ise 20 g’dır. Tarif ve kullanılan yağ miktarı farkı bu değerleri değiştirebilir.
Kaynak: Canadian Nutrient File 7848 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
