Tabağınızda ne olduğunu bilin
Yulaflı kurabiye
Kalori ve besin değerleri
kuru üzümlü
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 441 kcal —
- Protein 5,9 g 12%
- Karbonhidrat 66 g 24%
- Yağ 16 g 20%
- Doymuş yağ 5,4 g 27%
- Lif 3,3 g 12%
- Şekerler 33 g —
- Sodyum 322 mg 14%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- Tiamin (B1) 0,28 mg 23%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niasin (B3) 2,1 mg 13%
- Pantotenik asit (B5) 0,4 mg 8%
- B6 vitamini 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 35 µg 9%
Mineraller
- Kalsiyum 28 mg 2%
- Demir 2,3 mg 13%
- Magnezyum 34 mg 8%
- Fosfor 114 mg 9%
- Potasyum 230 mg 5%
- Çinko 0,65 mg 6%
- Bakır 0,14 mg 15%
- Manganez 0,8 mg 35%
- Selenyum 5,9 µg 11%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 441 | 5,9 g | 66 g | 16 g |
| 1 porsiyon | 28,4 g | 125 | 1,7 g | 19 g | 4,5 g |
| 2 porsiyon | 56,7 g | 250 | 3,3 g | 37 g | 8,9 g |
| ½ porsiyon | 14,2 g | 63 | 0,8 g | 9,3 g | 2,2 g |
| 3 porsiyon | 85,1 g | 375 | 5 g | 56 g | 13 g |
| 4 porsiyon | 113,4 g | 500 | 6,6 g | 74 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 221 | 2,9 g | 33 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 662 | 8,8 g | 99 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 882 | 12 g | 131 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 1103 | 15 g | 164 g | 39 g |
Benzer yiyecekler
- Ev yapımı yulaflı kurabiyekuru üzümlü435 kcal / 100 g
- Archway Yulaflı Kurabiyeev usulü421 kcal / 100 g
- Yulaf kurabiyesiüzümlü, ticari, porsiyon başına 5g'dan az yağ435 kcal / 100 g
- Yulaflü kuru üzümlü kurabiyeticari465 kcal / 100 g
- Yulaflü kurabiyeev yapımı, kuru üzümsüz447 kcal / 100 g
- Yulaf ezmeli ve üzümlü kurabiyeev usulü406 kcal / 100 g
- Yulaflı bisküvi448 kcal / 100 g
- Kuru üzümlü kurabiyeyumuşak tip401 kcal / 100 g
- Çikolata parçacıklı yulaf kurabiyesiticari473 kcal / 100 g
- Üzümlü kurabiyeyumuşak tip401 kcal / 100 g
Yulaflı kurabiye hakkında sorular
Yulaflı kurabiye nasıl pişirilir?
Hamuru yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı koyup önceden ısıtılmış 175 °C fırında 10–12 dakika pişir. Kenarları hafifçe renk alınca çıkar; ortası yumuşak görünse de soğurken toparlanır.
Yulaflı kurabiye hamurunu pişirmeden önce dinlendirmek gerekir mi?
Hamuru buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirmek, yulafın nemi çekmesine ve kurabiyelerin fırında fazla yayılmamasına yardım eder. Hamur çok sertleşirse şekil vermeden önce birkaç dakika oda sıcaklığında beklet.
Yulaflı kurabiye nasıl saklanır?
Tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında sakla; yumuşaklığını yaklaşık bir hafta korur. Daha uzun saklamak için dondurucuya koyabilir, çözdürüp kısa süre ılık fırında ısıtabilirsin.
Yulaflı kurabiyeyi nasıl daha yumuşak ya da kıtır yaparım?
Yumuşak kurabiye için hamuru fazla pişirme ve fırından çıkarınca tepside birkaç dakika beklet. Daha kıtır sonuç için kurabiyeleri biraz daha ince şekillendirip kenarları iyice kızarana kadar pişir.
Yulaflı kurabiyeye hangi malzemeler yakışır?
Kuru üzüm, doğranmış ceviz veya çikolata parçaları yulaflı kurabiyeye sık eklenen malzemelerdir. Tarçın da yulaf ve kuru üzümle özellikle iyi gider.
Yulaflı kurabiyede tereyağı yerine ne kullanabilirim?
Tereyağı yerine aynı miktarda yumuşak margarin kullanabilirsin; doku ve tat biraz değişebilir. Sıvı yağ kullanacaksan daha az ekle, çünkü hamur fazla yayılabilir.
Yulaflı kurabiye hamuru çiğ yenir mi?
Çiğ hamuru yeme: içindeki çiğ un ve yumurta güvenli olmayabilir. Kurabiyeleri ortaları da pişecek şekilde fırınla.
Bir yulaflı kurabiye yaklaşık ne kadar enerji verir?
Orta boy bir kurabiye yaklaşık 24 g gelir ve 106 kcal enerji sağlar.
Kaynak: USDA FoodData Central 174963 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
