Tabağınızda ne olduğunu bilin
Beyaz pide
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 301 kcal —
- Protein 10 g 21%
- Karbonhidrat 57 g 21%
- Yağ 1,7 g 2%
- Doymuş yağ 0,5 g 2%
- Lif 3,1 g 11%
- Şekerler 4,1 g —
- Sodyum 359 mg 16%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0,31 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,3 mg 2%
- K vitamini 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,77 mg 64%
- Riboflavin (B2) 0,36 mg 28%
- Niasin (B3) 4,4 mg 27%
- Pantotenik asit (B5) 0,4 mg 8%
- B6 vitamini 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 128 µg 32%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 14,6 mg 3%
Mineraller
- Kalsiyum 74,8 mg 6%
- Demir 4,2 mg 23%
- Magnezyum 24,7 mg 6%
- Fosfor 99,5 mg 8%
- Potasyum 112 mg 2%
- Çinko 1,1 mg 10%
- Bakır 0,18 mg 20%
- Manganez 0,43 mg 19%
- Selenyum 17,6 µg 32%
- İyot 0 µg 0%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 301 | 11 g | 57 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 151 | 5,2 g | 28 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 452 | 16 g | 85 g | 2,5 g |
| 200 g | 200 g | 602 | 21 g | 113 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 753 | 26 g | 142 g | 4,2 g |
Benzer yiyecekler
Beyaz pide hakkında sorular
Beyaz pide nasıl ısıtılır?
Fırını 180 °C’ye ısıtıp pideyi hafifçe suyla nemlendir; 3–5 dakika ısıtınca yumuşar, daha çıtır istersen son dakikada doğrudan telin üstüne koy.
Beyaz pideyi tavada nasıl ısıtabilirim?
Kuru tavayı orta ateşte ısıt, pideyi her yüzünde yaklaşık 30 saniye çevir. Kurumuşsa tavaya birkaç damla su serpip kapağı kapat; buhar pideyi yumuşatır.
Beyaz pide nasıl saklanır?
Pideyi soğuduktan sonra hava almayan bir poşete koy; oda sıcaklığında birkaç gün içinde tüket. Daha uzun saklamak için dilimleyip dondur, çözdürmeden tost makinesinde veya fırında ısıt.
Beyaz pideyle hangi yemekler yapılır?
Pideyi ortadan açıp falafel, döner ya da köfteyle doldurabilir; humus, cacık ve közlenmiş sebzelerin yanında sunabilirsin. Küp doğrayıp fırınlayarak çorba veya salataya kıtır ekmek de yapabilirsin.
Beyaz pide yerine ne kullanabilirim?
Dürüm veya sandviçte lavaş kullanabilirsin; içi doldurulacak bir ekmek arıyorsan bazlama da iş görür, ancak pide gibi cep oluşturmaz.
Beyaz pide ile tam buğdaylı pide ekmeği arasındaki fark nedir?
Tam buğdaylı pide ekmeği, yüz gramda 6,1 g lif içerirken beyaz pide 3,1 g içerir. Daha lifli bir seçenek istiyorsan tam buğdaylı olanı seç.
Beyaz pide protein açısından beyaz ekmekten daha mı zengin?
Hayır; beyaz ekmek yüz gramda 9,62 g, beyaz pide ise 10 g protein içerir. Aradaki fark küçüktür.
Beyaz pide hangi mineraller açısından öne çıkar?
Beyaz pide, yüz gramda 4,2 mg demir içerir; bu değer günlük referansın yüzde 15’inden fazladır. Ayrıca 17,6 µg selenyum sağlar.
Kaynak: Canadian Nutrient File 3708 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
