Tabağınızda ne olduğunu bilin
Peynirli ekmek
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 408 kcal —
- Protein 10 g 21%
- Karbonhidrat 43 g 16%
- Yağ 21 g 27%
- Doymuş yağ 6,3 g 31%
- Lif 2,1 g 8%
- Şekerler 2,1 g —
- Sodyum 750 mg 33%
- Kolesterol 10 mg 3%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 24 µg 3%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0,1 µg 1%
- E vitamini 1,5 mg 10%
- K vitamini 32,4 µg 27%
- Tiamin (B1) 0,43 mg 36%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niasin (B3) 3,3 mg 20%
- Pantotenik asit (B5) 0,35 mg 7%
- B6 vitamini 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 107 µg 27%
- B12 vitamini 0,24 µg 10%
- Kolin 8,5 mg 2%
Mineraller
- Kalsiyum 90 mg 7%
- Demir 2,5 mg 14%
- Magnezyum 17 mg 4%
- Fosfor 120 mg 10%
- Potasyum 84 mg 2%
- Çinko 0,96 mg 9%
- Bakır 0,09 mg 10%
- Manganez 0,37 mg 16%
- Selenyum 19,8 µg 36%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 408 | 10 g | 43 g | 21 g |
| 1 porsiyon | 48 g | 196 | 5 g | 21 g | 10 g |
| 2 porsiyon | 96 g | 392 | 10 g | 41 g | 20 g |
| ½ porsiyon | 24 g | 98 | 2,5 g | 10 g | 5 g |
| 3 porsiyon | 144 g | 588 | 15 g | 62 g | 30 g |
| 4 porsiyon | 192 g | 783 | 20 g | 82 g | 40 g |
| 50 g | 50 g | 204 | 5,2 g | 21 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 612 | 16 g | 64 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 816 | 21 g | 86 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1020 | 26 g | 107 g | 52 g |
Benzer yiyecekler
- Peynirli ekmek veya sandviç ekmeğiüzerine peynir konmuş/peynirle karıştırılmış280 kcal / 100 g
- Peynirli kruvasan401 kcal / 100 g
- Brezilya peynirli ekmeğikuru karışım417 kcal / 100 g
- Sarımsaklı ekmek350 kcal / 100 g
- Peynirli tatlı rulo360 kcal / 100 g
- Yumurtalı ekmek287 kcal / 100 g
- İtalyan ekmeği259 kcal / 100 g
- Patates ekmeği266 kcal / 100 g
- Mısır ekmeği381 kcal / 100 g
- Buğday ekmeği274 kcal / 100 g
Peynirli ekmek hakkında sorular
Peynirli ekmek fırında nasıl ısıtılır?
Önceden 180 °C’ye ısıtılmış fırında, dilimleri 5–8 dakika ısıt; peynir eriyip ekmeğin kenarları çıtırlaşınca çıkar. Üzerini folyoyla kapatırsan daha yumuşak kalır.
Peynirli ekmek nasıl saklanır?
Tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kaba koyup buzdolabında sakla ve birkaç gün içinde tüket. Daha uzun süre saklamak için dilimleyip dondur; ısıtırken çözündürmeden fırına verebilirsin.
Peynirli ekmek kahvaltıda neyle yenir?
Domates, salatalık ve zeytinle sade bir kahvaltı tabağına yakışır. Çorbanın yanında ya da yeşil salatayla hafif bir öğün olarak da servis edebilirsin.
Peynirli ekmek yaparken peynir ne zaman eklenir?
Hamurun içine karıştırılan peynir daha eşit dağılır; üstüne serptiğin peynir ise kızarıp kabuk oluşturur. İki sonucu birden istiyorsan bir kısmını hamura, kalanını fırına vermeden hemen önce üstüne ekle.
Peynirli ekmek ile peynirli kruvasan arasındaki fark ne?
Peynirli kruvasan kat kat, tereyağlı hamuruyla daha gevrek ve yağlıdır; peynirli ekmek daha sıkı, ekmek dokuludur. Benzer miktarda enerji içerirler: 100 gramda peynirli ekmek 408 kcal, peynirli kruvasan 401 kcal sağlar.
Bir dilim peynirli ekmek kaç gramdır?
Tipik bir dilim yaklaşık 48 gramdır. Bu porsiyon 196 kcal enerji ve 5 g protein sağlar.
Peynirli ekmek dondurulur mu?
Evet. Dilimleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak sarıp dondur; böylece tek tek ayırman kolaylaşır. Çıtır olması için çözdürdükten sonra tavada ya da 180 °C fırında kısa süre ısıt.
Kaynak: USDA FoodData Central 167944 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
