Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 278 kcal —
- Protein 11 g 21%
- Karbonhidrat 51 g 18%
- Yağ 2,1 g 3%
- Doymuş yağ 0,4 g 2%
- Lif 2,3 g 8%
- Sodyum 505 mg 22%
- Kolesterol 24 mg 8%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 33 µg 4%
- C vitamini 0,6 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,54 mg 45%
- Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
- Niasin (B3) 3,4 mg 22%
- Pantotenik asit (B5) 0,67 mg 13%
- B6 vitamini 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 88 µg 22%
- B12 vitamini 0,16 µg 7%
Mineraller
- Kalsiyum 13 mg 1%
- Demir 4 mg 22%
- Magnezyum 25 mg 6%
- Fosfor 84 mg 7%
- Potasyum 68 mg 1%
- Çinko 0,77 mg 7%
- Bakır 0,09 mg 10%
- Manganez 0,41 mg 18%
- Selenyum 30,6 µg 56%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 278 | 11 g | 51 g | 2,1 g |
| 1 porsiyon | 28,4 g | 79 | 3 g | 14 g | 0,6 g |
| 2 porsiyon | 56,7 g | 158 | 6 g | 29 g | 1,2 g |
| ½ porsiyon | 14,2 g | 39 | 1,5 g | 7,2 g | 0,3 g |
| 3 porsiyon | 85,1 g | 236 | 9 g | 43 g | 1,8 g |
| 4 porsiyon | 113,4 g | 315 | 12 g | 58 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 5,3 g | 25 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 417 | 16 g | 76 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 556 | 21 g | 101 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 695 | 27 g | 127 g | 5,3 g |
Benzer yiyecekler
- Bagel301 kcal / 100 g
- Yumurtalı ekmek287 kcal / 100 g
- Çok Tahıllı Bagel241 kcal / 100 g
- Yulaf Kepekli Bagel255 kcal / 100 g
- Buğday bageli250 kcal / 100 g
- Tam buğdaylı bagel250 kcal / 100 g
- Yumurtalı akşam yemeği ekmeği307 kcal / 100 g
- Tarçınlı ve üzümlü bagel274 kcal / 100 g
- Sade Bagel273 kcal / 100 g
- Tam tahıllı beyaz bagel255 kcal / 100 g
Yumurtalı Bagel hakkında sorular
Yumurtalı bagel nedir, sade bagelden farkı ne?
Hamuruna yumurta katılan, ortası delik bagel çeşididir; yumurta hamura daha sarı renk ve yumuşak bir doku verir. Sade bagel genellikle daha çiğnenebilir ve daha az zengin aromalıdır.
Yumurtalı bagel nasıl ısıtılır?
Bageli yatay olarak ikiye kesip tost makinesinde iç yüzleri altın rengi olana kadar yaklaşık 2–3 dakika kızart. Fırında 180 °C’de birkaç dakika ısıtmak da dışını hafifçe gevrekleştirir.
Yumurtalı bagelin üstüne ne sürülür, içine ne konur?
Krem peynir ve somon füme, yumurtalı bagelle iyi gider; domates, salatalık ve taze soğan da ekleyebilirsin. Kahvaltıda kızarmış bagelin arasına peynirli omlet veya avokado koyarak sandviç yapabilirsin.
Yumurtalı bagel nasıl saklanır?
Ağzı kapalı bir torbada oda sıcaklığında bir iki gün sakla; buzdolabı bageli daha çabuk bayatlatabilir. Daha uzun süre için ikiye kesip dondur, çözdürmeden tost makinesinde kızart.
Yumurtalı bagel ile yumurtalı ekmek aynı şey mi?
Hayır. Yumurtalı bagel, yumurta katılmış hamurun halka biçiminde hazırlanıp pişirilmesiyle yapılır; yumurtalı ekmek ise dilim ekmeğin çırpılmış yumurtaya batırılıp tavada kızartılmasıdır.
Yumurtalı bagel ile sade bagelden hangisi daha az enerji içerir?
Yumurtalı bagel, 100 gramda 278 kcal; sade bagel ise 273 kcal içerir. Aradaki fark küçük olduğundan seçim yaparken porsiyon büyüklüğünü de göz önünde bulundur.
Kaynak: USDA FoodData Central 174901 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç