Tabağınızda ne olduğunu bilin
Çok Tahıllı Bagel
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 241 kcal —
- Protein 9,9 g 20%
- Karbonhidrat 41 g 15%
- Yağ 1,2 g 2%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 6,2 g 22%
- Şekerler 8,7 g —
- Sodyum 359 mg 16%
- Kolesterol 6 mg 2%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,66 mg 4%
- K vitamini 0,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,42 mg 35%
- Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
- Niasin (B3) 4,3 mg 27%
- Pantotenik asit (B5) 0,52 mg 10%
- B6 vitamini 0,18 mg 11%
- Folat (B9) 81 µg 20%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 16,1 mg 3%
Mineraller
- Kalsiyum 124 mg 10%
- Demir 2,2 mg 12%
- Magnezyum 85 mg 20%
- Fosfor 188 mg 15%
- Potasyum 204 mg 4%
- Çinko 1,5 mg 14%
- Bakır 0,24 mg 26%
- Manganez 1,8 mg 78%
- Selenyum 26,9 µg 49%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 241 | 9,9 g | 41 g | 1,2 g |
| 1 porsiyon | 81 g | 195 | 8 g | 33 g | 1 g |
| 2 porsiyon | 162 g | 390 | 16 g | 67 g | 2 g |
| ½ porsiyon | 40,5 g | 98 | 4 g | 17 g | 0,5 g |
| 3 porsiyon | 243 g | 586 | 24 g | 100 g | 3 g |
| 4 porsiyon | 324 g | 781 | 32 g | 134 g | 4 g |
| 50 g | 50 g | 121 | 5 g | 21 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 362 | 15 g | 62 g | 1,9 g |
| 200 g | 200 g | 482 | 20 g | 83 g | 2,5 g |
| 250 g | 250 g | 603 | 25 g | 103 g | 3,1 g |
Benzer yiyecekler
- Tam buğdaylı bagel250 kcal / 100 g
- Bagel301 kcal / 100 g
- Tam tahıllı beyaz bagel255 kcal / 100 g
- Yumurtalı Bagel278 kcal / 100 g
- Buğday bageli250 kcal / 100 g
- Çok tahıllı ekmekticari267 kcal / 100 g
- Yulaf Kepekli Bagel255 kcal / 100 g
- Çok tahıllı sandviç ekmeği302 kcal / 100 g
- Tarçınlı ve üzümlü bagel274 kcal / 100 g
Çok Tahıllı Bagel hakkında sorular
Çok tahıllı bagel nasıl kızartılır?
Bageli yataylamasına ikiye kes; ekmek kızartma makinesinde kesik yüzleri altın rengi olana kadar kızart. Fırında hazırlıyorsan kesik yüzü yukarı bakacak şekilde ızgara altında birkaç dakika tut ve yanmaması için başından ayrılma.
Çok tahıllı bagel nasıl saklanır?
Aynı gün yiyeceksen kapalı bir ekmek kutusunda ya da kese kâğıdında tut; buzdolabı bageli daha çabuk bayatlatabilir. Daha uzun saklamak için ikiye kesip hava almayan bir poşette dondur, sonra donmuş yarımları doğrudan kızart.
Çok tahıllı bagelin içine ne konur?
Krem peynirle somon füme, avokadoyla yumurta veya humusla közlenmiş sebze iyi gider. Bageli sandviç gibi hazırlarken malzemeleri kesik yüzeye yay; böylece taneli dokusu daha az dökülür.
Bagel hamuru pişmeden önce haşlanır mı?
Klasik bagel hamuru fırına girmeden önce kısa süre kaynar suda bekletilir; bu işlem dışını parlak ve çiğnenebilir yapar. Çok tahıllı hamurda da aynı yöntem kullanılabilir, ancak üzerindeki tanelerin dökülmemesi için hamuru suya nazikçe bırak.
Çok tahıllı bagel alırken nelere bakmalısın?
Üzerindeki tohumlara bakmak tek başına yeterli değildir; içindekiler listesinde tam tahıllı unların başlarda yer alıp almadığını kontrol et. Çok tahıllı olması, kullanılan tahılların mutlaka tam tahıllı olduğu anlamına gelmez.
Bir çok tahıllı bagel genellikle kaç gramdır?
Bir adet bagel için tipik porsiyon 81 g’dır; bu miktar 195 kcal ve 8 g protein içerir. Boyutları değişebildiğinden, özellikle sandviç hazırlarken bageli tartmak daha kesin sonuç verir.
Çok tahıllı bagel alerjen içerebilir mi?
Evet. Buğday ve gluten içerebilir; üzerindeki susam veya başka tohumlar da alerjen olabilir. Tahıl ve tohum karışımları değişebildiği için içindekiler listesini incele.
Kaynak: USDA FoodData Central 171852 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
