Tabağınızda ne olduğunu bilin

Çikolata parçacıklı muffin

Kalori ve besin değerleri

ticari

320
kalorikcal başına 100 g
Protein7,3 g
Karb.44 g
Yağ12 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 320 kcal —
  • Protein 7,3 g 15%
  • Karbonhidrat 44 g 16%
  • Yağ 12 g 16%
  • Doymuş yağ 4,4 g 22%
  • Lif 2 g 7%
  • Şekerler 13 g —
  • Sodyum 308 mg 13%
  • Kolesterol 33,1 mg 11%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 43,2 µg 5%
  • C vitamini 0 mg 0%
  • D vitamini 0,52 µg 3%
  • E vitamini 0,27 mg 2%
  • K vitamini 0,81 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
  • Riboflavin (B2) 0,28 mg 21%
  • Niasin (B3) 2,1 mg 13%
  • Pantotenik asit (B5) 0,56 mg 11%
  • B6 vitamini 0,04 mg 2%
  • Folat (B9) 59,3 µg 15%
  • B12 vitamini 0,25 µg 11%

Mineraller

  • Kalsiyum 104 mg 8%
  • Demir 2,4 mg 13%
  • Magnezyum 28,4 mg 7%
  • Fosfor 130 mg 10%
  • Potasyum 165 mg 4%
  • Çinko 0,76 mg 7%
  • Bakır 0,15 mg 17%
  • Manganez 0,39 mg 17%
  • Selenyum 19 µg 35%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g3207,3 g44 g12 g
50 g50 g1603,6 g22 g6,2 g
150 g150 g48011 g67 g19 g
200 g200 g64015 g89 g25 g
250 g250 g80018 g111 g31 g

Çikolata parçacıklı muffin hakkında sorular

Çikolata parçacıklı muffin fırında kaç derecede, kaç dakika pişirilir?

Önceden ısıtılmış 180 °C fırında, muffin kalıplarının boyutuna göre yaklaşık 18–22 dakika pişir. Ortasına batırdığın kürdan hamur bulaşmadan çıkıyorsa hazırdır; erimiş çikolata izi kalması normaldir.

Muffinin içindeki çikolata parçacıkları dibe çökmesin diye ne yapmalı?

Parçacıkları hamura eklemeden önce çok az unla harmanla ve hamuru fazla karıştırmadan spatulayla içeri katla. Kalıpları doldurur doldurmaz fırına ver; bekleyen hamurda parçacıklar dibe çökebilir.

Çikolata parçacıklı muffin nasıl saklanır?

Tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında 2–3 gün sakla. Daha uzun süre için tek tek sarıp dondur; çözdürdükten sonra 160 °C fırında birkaç dakika ısıtınca yumuşaklığı geri gelir.

Çikolata parçacıklı muffin neyle iyi gider?

Kahve, çay veya sade sütle iyi gider. Kahvaltıda yoğurt ve taze meyveyle; tatlı olaraksa vanilyalı dondurma ya da meyveyle servis edebilirsin.

Çikolata parçacıklı muffin ile damla çikolatalı kurabiye arasında hangisi daha fazla enerji içerir?

Damla çikolatalı kurabiye, 100 g’da 451 kcal ile çikolata parçacıklı muffinden daha fazla enerji içerir; muffinde 320 kcal bulunur.

Çikolata parçacıklı muffin gluten veya süt içerir mi?

Geleneksel tarifinde buğday unu ve süt ya da tereyağı kullanılır; çikolata parçacıklarında da süt bulunabilir. Alerjin varsa kullanılan ürünlerin içindekileri kontrol et; glutensiz ya da sütsüz tarifler ayrıca hazırlanabilir.

Çikolata parçacıklı muffinin bir porsiyonunda ne kadar protein vardır?

Miktar muffin boyutuna göre değişir; 100 g çikolata parçacıklı muffinde 7,3 g protein bulunur.

Kaynak: Canadian Nutrient File 6632 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç