Saiba o que tem no seu prato
cereal Cream of Wheat
Calorias e informação nutricional
instantâneo, seco
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 366 kcal —
- Proteínas 11 g 21%
- Carboidratos 72 g 26%
- Gorduras 1,4 g 2%
- Gorduras saturadas 0,2 g 1%
- Fibras 3,3 g 12%
- Açúcares 0,4 g —
- Sódio 571 mg 25%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 1341 µg 149%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,11 mg 1%
- Vitamina K 0,5 µg 0%
- Tiamina (B1) 1,3 mg 112%
- Riboflavina (B2) 1,2 mg 93%
- Niacina (B3) 17,9 mg 112%
- Ácido pantotênico (B5) 0,47 mg 9%
- Vitamina B6 1,8 mg 105%
- Folato (B9) 357 µg 89%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 23,1 mg 4%
Minerais
- Cálcio 357 mg 27%
- Ferro 28,6 mg 159%
- Magnésio 34 mg 8%
- Fósforo 103 mg 8%
- Potássio 115 mg 2%
- Zinco 0,98 mg 9%
- Cobre 0,22 mg 24%
- Selênio 20 µg 36%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 366 | 11 g | 72 g | 1,4 g |
| 1 porção | 11,5 g | 42 | 1,2 g | 8,3 g | 0,2 g |
| 2 porções | 23 g | 84 | 2,4 g | 17 g | 0,3 g |
| ½ porção | 5,8 g | 21 | 0,6 g | 4,2 g | 0,1 g |
| 3 porções | 34,5 g | 126 | 3,7 g | 25 g | 0,5 g |
| 4 porções | 46 g | 168 | 4,9 g | 33 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 183 | 5,3 g | 36 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 549 | 16 g | 108 g | 2,1 g |
| 200 g | 200 g | 732 | 21 g | 144 g | 2,8 g |
| 250 g | 250 g | 915 | 27 g | 181 g | 3,5 g |
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Perguntas sobre cereal Cream of Wheat
O que é o cereal Cream of Wheat?
É uma farinha de trigo finamente moída, chamada farina, que cozinha até virar um mingau liso e cremoso. Não é aveia nem creme de leite.
Como preparar o cereal Cream of Wheat sem empelotar?
Aqueça 250 ml de água ou leite e despeje 3 colheres de sopa do cereal aos poucos, mexendo com um batedor de arame. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 minutos e meio, mexendo até engrossar.
O que combina com o cereal Cream of Wheat no café da manhã?
Banana, frutas vermelhas, maçã cozida com canela, mel, açúcar mascavo e nozes ficam bem com o sabor suave do mingau. Para uma versão salgada, experimente queijo e um ovo.
Como guardar o cereal Cream of Wheat depois de abrir?
Mantenha o cereal seco em um recipiente bem fechado, em local fresco e longe do vapor do fogão. Use uma colher seca para evitar que a umidade forme grumos.
Posso substituir o cereal Cream of Wheat por fubá?
Pode usar fubá para fazer um mingau, mas o resultado será diferente: o fubá tem sabor de milho e costuma ficar mais granuloso. Para uma textura mais parecida, escolha uma farinha de trigo bem fina.
O cereal Cream of Wheat contém glúten?
Sim. Como é feito de trigo, contém glúten e não é uma opção adequada para quem precisa evitá-lo.
O cereal Cream of Wheat é rico em ferro?
Sim, é rico em ferro: uma porção de 100 g fornece 28,6 mg. A quantidade varia conforme o modo de servir, então uma tigela preparada não corresponde a 100 g de cereal seco.
Fonte: USDA FoodData Central 171660 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
