Saiba o que tem no seu prato

flocos de farelo

Calorias e informação nutricional

post, pronto para consumo

328

caloriaskcal por 100 g

Proteína9,9 g

Carbos62 g

Gordura2,1 g

Distribuição das calorias

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Informação nutricional

Por 100 g% VD

Calorias 328 kcal —
Proteínas 9,9 g 20%
Carboidratos 62 g 23%
Gorduras 2,1 g 3%
Gorduras saturadas 0,4 g 2%
Fibras 18 g 65%
Açúcares 19 g —
Sódio 540 mg 23%
Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

Vitamina A 749 µg 83%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina D 3,3 µg 16%
Vitamina E 0,77 mg 5%
Vitamina K 1,4 µg 1%
Tiamina (B1) 1,3 mg 108%
Riboflavina (B2) 1,4 mg 108%
Niacina (B3) 16,7 mg 104%
Vitamina B6 1,7 mg 100%
Folato (B9) 667 µg 167%
Vitamina B12 5 µg 208%
Colina 33,5 mg 6%

Minerais

Cálcio 44 mg 3%
Ferro 28 mg 156%
Magnésio 229 mg 55%
Fósforo 449 mg 36%
Potássio 533 mg 11%
Zinco 5 mg 45%
Cobre 0,5 mg 56%
Selênio 52,5 µg 95%

Calorias por porção

Porção	Peso	Calorias	Proteína	Carbos	Gordura
100 g	100 g	328	9,9 g	62 g	2,1 g
1 porção	30 g	98	3 g	19 g	0,6 g
2 porções	60 g	197	5,9 g	37 g	1,3 g
½ porção	15 g	49	1,5 g	9,3 g	0,3 g
3 porções	90 g	295	8,9 g	56 g	1,9 g
4 porções	120 g	394	12 g	75 g	2,5 g
50 g	50 g	164	5 g	31 g	1,1 g
150 g	150 g	492	15 g	93 g	3,2 g
200 g	200 g	656	20 g	124 g	4,2 g
250 g	250 g	820	25 g	156 g	5,3 g

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Perguntas sobre flocos de farelo

Como deixar os flocos de farelo crocantes na tigela?

Coloque-os por último, logo antes de comer: o leite e o iogurte amolecem os flocos em poucos minutos. Para uma tigela mais firme, sirva o leite à parte.

Dá para usar flocos de farelo em receitas?

Sim. Triture-os e use no lugar de parte da farinha em panquecas, bolos e muffins; também dão uma cobertura crocante para frutas assadas. Como absorvem bastante líquido, deixe a massa descansar alguns minutos antes de assar.

Com o que combinar flocos de farelo no café da manhã?

Eles ficam bons com banana ou maçã picada, iogurte e castanhas; frutas úmidas ajudam a equilibrar a textura seca. Para uma combinação mais simples, experimente com leite e uma fruta fresca.

Como guardar flocos de farelo depois de abrir a embalagem?

Transfira-os para um pote bem fechado e mantenha em local fresco e seco, longe do fogão. Feche bem a embalagem: a umidade deixa os flocos murchos e o farelo pode pegar cheiro de outros alimentos.

Flocos de farelo são feitos de quê?

Em geral, são feitos de farelo de trigo prensado ou moldado em flocos, às vezes com outros ingredientes para dar forma e sabor. O farelo é a camada externa do grão de trigo, separada durante a moagem.

Flocos de farelo de trigo e flocos de farelo de aveia são iguais?

Não. Os de trigo têm 18 g de fibras por 100 g, enquanto os flocos de farelo de aveia têm 8 g; os de aveia também fornecem 380 kcal por 100 g, contra 328 kcal nos de trigo.

Flocos de farelo têm muito açúcar?

Uma porção de 30 g contém 5,6 g de açúcares. A quantidade pode incluir açúcares adicionados, então, ao escolher um produto, compare a lista de ingredientes e prefira os que não levam açúcar entre os primeiros itens.

Uma porção de flocos de farelo fornece bastante fibra?

Sim: uma porção de 30 g tem 5,5 g de fibras. Como a fibra é concentrada, combine os flocos com líquidos e aumente a porção aos poucos se você não costuma comer cereais ricos em fibra.

Fonte: USDA FoodData Central 173888 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras