Saiba o que tem no seu prato
Creme de arroz seco
Calorias e informação nutricional
seco
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 370 kcal —
- Proteínas 6,3 g 13%
- Carboidratos 82 g 30%
- Gorduras 0,5 g 1%
- Gorduras saturadas 0,1 g 1%
- Fibras 0,7 g 3%
- Açúcares 0,3 g —
- Sódio 6 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,11 mg 1%
- Vitamina K 0,1 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,51 mg 43%
- Riboflavina (B2) 0,13 mg 10%
- Niacina (B3) 7,5 mg 47%
- Ácido pantotênico (B5) 0,55 mg 11%
- Vitamina B6 0,2 mg 11%
- Folato (B9) 29 µg 7%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 5,9 mg 1%
Minerais
- Cálcio 5 mg 0%
- Ferro 28,4 mg 158%
- Magnésio 23 mg 5%
- Fósforo 124 mg 10%
- Potássio 143 mg 3%
- Zinco 1,1 mg 10%
- Cobre 0,24 mg 27%
- Manganês 1 mg 45%
- Selênio 19 µg 35%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 370 | 6,3 g | 82 g | 0,5 g |
| 1 porção | 45 g | 167 | 2,8 g | 37 g | 0,2 g |
| 2 porções | 90 g | 333 | 5,7 g | 74 g | 0,5 g |
| ½ porção | 22,5 g | 83 | 1,4 g | 18 g | 0,1 g |
| 3 porções | 135 g | 500 | 8,5 g | 110 g | 0,7 g |
| 4 porções | 180 g | 666 | 11 g | 147 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 3,2 g | 41 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 555 | 9,5 g | 123 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 740 | 13 g | 163 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 925 | 16 g | 204 g | 1,3 g |
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Perguntas sobre creme de arroz seco
Como preparar creme de arroz seco no fogão?
Leve cerca de 240 ml de água ou leite para ferver e acrescente 45 g de creme de arroz aos poucos, mexendo com um batedor. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 minuto, mexendo até engrossar; siga a proporção da embalagem se ela indicar outra.
Como evitar que o creme de arroz fique empelotado?
Dissolva o pó em um pouco de líquido frio antes de juntá-lo ao restante já quente, ou despeje-o em fio enquanto mexe sem parar. Um batedor de arame ajuda a desfazer os grumos.
O que combina com creme de arroz no café da manhã?
Ele fica bom com banana amassada, canela e pasta de amendoim, ou com frutas picadas e castanhas. Para uma versão salgada, cozinhe com caldo e finalize com ovo e cebolinha.
Como guardar creme de arroz seco depois de abrir a embalagem?
Mantenha-o bem fechado, em local fresco e seco, longe do vapor do fogão. Use uma colher seca e respeite a validade indicada na embalagem; depois de preparado, guarde na geladeira e consuma em até 3 dias.
O que usar no lugar do creme de arroz seco?
Para um mingau de textura parecida, use creme de arroz em pó ou cereal de arroz e ajuste o líquido aos poucos, pois a moagem muda a consistência. Creme de trigo também pode virar mingau, mas tem trigo e não é um substituto sem glúten.
Creme de arroz seco tem bastante ferro?
Sim. É uma fonte de ferro: uma porção de 45 g fornece 12,8 mg. A quantidade pode mudar entre produtos, especialmente quando são fortificados.
Qual é a diferença entre creme de arroz seco e cereal infantil de arroz?
O cereal infantil costuma ter textura e composição próprias para a alimentação de bebês; não é simplesmente uma versão em pó do creme de arroz para o café da manhã. Para comparar os dois, confira os ingredientes e o modo de preparo.
Fonte: USDA FoodData Central 173900 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
