Veste, kaj je na vašem krožniku
Piščančji medaljoni
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Beljakovine 5,8 g 12%
- Ogljikovi hidrati 20 g 7%
- Maščobe 5,3 g 7%
- Nasičene maščobe 0,7 g 4%
- Vlaknine 2,5 g 9%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 5,8 g | 20 g | 5,3 g |
| 50 g | 50 g | – | 2,9 g | 10 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | – | 8,7 g | 31 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | – | 12 g | 41 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | – | 15 g | 51 g | 13 g |
Podobna živila
- Panirani piščančji medaljonizamrznjeni, surovi245 kcal / 100 g
- Piščančji nagetibelo meso, predkuhano, zamrznjeno, ponovno neogreto261 kcal / 100 g
- Piščančji kroketi154 kcal / 100 g
- McDonald's Chicken McNuggets302 kcal / 100 g
- Pohan piščanec
- Ribji nagetiocvrti kroketi, predhodno zapakirano255 kcal / 100 g
- Ocvrta piščanec202 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Piščančji medaljoni
Kako spečeš zamrznjene piščančje medaljone v pečici?
Pečico segrej na 200 °C in medaljone razporedi v eni plasti na pekač. Peci jih približno 15–20 minut ter jih na polovici obrni; sredica naj doseže 75 °C.
Kako pripraviš piščančje medaljone v cvrtniku na vroč zrak?
Zamrznjene medaljone položi v košaro v eni plasti in jih peci pri 180 °C približno 10–12 minut. Na polovici jih pretresi, da se enakomerno zapečejo.
S čim postrežeš piščančje medaljone?
Dobro se podajo h krompirčku ali pečenemu krompirju, zeljni solati in omakam, kot so jogurtova, gorčična ali paradižnikova. Narežeš jih lahko tudi v tortiljo ali jih dodaš solati.
Kako shraniš ostanke piščančjih medaljonov?
Ostanke v dveh urah po pripravi shrani v zaprti posodi v hladilniku in jih porabi v treh do štirih dneh. Pogrej jih tako, da so vroči tudi v sredini; ponovno jih ne pogrevaj večkrat.
Ali so piščančji medaljoni enaki piščančjim trakcem?
Ne povsem: medaljoni so navadno manjši, ploščati in oblikovani v enotne kose, trakci pa so podolgovati. Piščančji trakci imajo na 100 g 19,2 g beljakovin, medaljoni pa 5,8 g.
Kako se piščančji medaljoni razlikujejo od ribjih nagetov?
Glavna razlika je v osnovni sestavini: medaljoni so iz piščanca, ribji nageti pa iz ribjega mesa. Ribji nageti imajo 13,2 g beljakovin na 100 g, piščančji medaljoni pa 5,8 g.
Ali lahko piščančje medaljone poješ surove, če so že panirani?
Ne. Paniranje ne pomeni, da je piščanec že varen za uživanje; medaljone vedno povsem skuhaj oziroma speci, tako da sredica doseže 75 °C.
Vir: BEDCA (Spain) 1667 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
