Veste, kaj je na vašem krožniku
Piščančji nageti
Kalorije in hranilne vrednosti
svetlo meso, predkuhano, zamrznjeno, neogreto
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 261 kcal —
- Beljakovine 14 g 29%
- Ogljikovi hidrati 16 g 6%
- Maščobe 15 g 20%
- Nasičene maščobe 3,4 g 17%
- Vlaknine 0,7 g 3%
- Sladkorji 1,3 g —
- Natrij 538 mg 23%
- Holesterol 34 mg 11%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 16 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 10 µg 8%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 6,7 mg 42%
- Vitamin B6 0,33 mg 19%
- Folati (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0,23 µg 10%
- Holin 45,5 mg 8%
Minerali
- Kalcij 38 mg 3%
- Železo 1,4 mg 8%
- Magnezij 35 mg 8%
- Fosfor 213 mg 17%
- Kalij 281 mg 6%
- Cink 0,75 mg 7%
- Baker 0,14 mg 15%
- Mangan 0,46 mg 20%
- Selen 17 µg 31%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 261 | 14 g | 16 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 7,2 g | 7,8 g | 7,7 g |
| 150 g | 150 g | 392 | 22 g | 23 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 522 | 29 g | 31 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 653 | 36 g | 39 g | 39 g |
Podobna živila
- Piščančji medaljonizamrznjeni, ocvrti339 kcal / 100 g
- Panirani piščančji medaljonizamrznjeni, surovi245 kcal / 100 g
- Ribji nagetiocvrti kroketi, predhodno zapakirano255 kcal / 100 g
- Piščančji prsni trakcipanirano, surovo263 kcal / 100 g
- Rastlinski medaljonimikoprotein, ohlajen ali zamrznjen izdelek194 kcal / 100 g
- Piščančje palčkepanirane, zamrznjene, nepripravljene293 kcal / 100 g
- Piščančje mesobrez kože, globoko zamrznjeno131 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Piščančji nageti
Kako spečeš zamrznjene piščančje nugate v pečici?
Pečico segrej na 200 °C in nugate razporedi v eni plasti na pekač. Peci jih približno 15–20 minut ter jih na polovici obrni; sredica naj doseže 75 °C.
Kako pripraviš piščančje nugate v cvrtniku na vroč zrak?
Zamrznjene nugate položi v košaro v eni plasti, da lahko vroč zrak kroži okoli njih. Pri 200 °C jih peci približno 10–12 minut in jih vmes enkrat pretresi; pred postrežbo preveri, da je sredica vroča.
Kako narediš domače piščančje nugate?
Piščančje prsi nareži na grižljaje, jih povaljaj v moki, stepenem jajcu in drobtinah, nato pa jih v ponvi peci v plitvi plasti vročega olja približno 3–4 minute na vsaki strani. Najdebelejši kos mora v sredini doseči 75 °C.
S čim postrežeš piščančje nugate?
Dobro se podajo h krompirju iz pečice, solati ali koruznim storžem. Za pomakanje izberi gorčično, jogurtovo ali paradižnikovo omako; kiselkast okus lepo uravnoteži hrustljavo panado.
Ali so piščančji nageti in ribji nageti podobni po hranilni sestavi?
Precej: na 100 g imajo piščančji nageti 261 kcal, ribji pa 255 kcal. Ribji nageti imajo več ogljikovih hidratov (18,4 g proti 16 g), piščančji pa več beljakovin (14 g proti 13,2 g).
Kako dolgo lahko hraniš pečene piščančje nugate?
Ostanke ohladi in jih v dveh urah shrani v zaprti posodi v hladilniku; pojej jih v treh do štirih dneh. Pogrej jih, da so tudi v sredini povsem vroči.
Kako izbereš piščančje nugate v trgovini?
Na seznamu sestavin preveri, ali je piščančje meso navedeno pred panado in drugimi sestavinami. Če želiš manj soli, primerjaj navedeno količino soli na 100 g med izdelki.
Vir: Canadian Nutrient File 7035 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
