Veste, kaj je na vašem krožniku

Kompotirane breskve

Kalorije in hranilne vrednosti

gost sirup, odcedjeno

72
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine0,5 g
OH17 g
Maščobe0,2 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 72 kcal —
  • Beljakovine 0,5 g 1%
  • Ogljikovi hidrati 17 g 6%
  • Maščobe 0,2 g 0%
  • Nasičene maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 1,2 g 4%
  • Sladkorji 15 g —
  • Natrij 6 mg 0%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 31 µg 3%
  • Vitamin C 0,7 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,2 mg 8%
  • Vitamin K 2,4 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,63 mg 4%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,02 mg 0%
  • Vitamin B6 0,01 mg 1%
  • Folati (B9) 9 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Holin 3,8 mg 1%

Minerali

  • Kalcij 3 mg 0%
  • Železo 0,27 mg 2%
  • Magnezij 5 mg 1%
  • Fosfor 12 mg 1%
  • Kalij 94 mg 2%
  • Cink 0,09 mg 1%
  • Baker 0,06 mg 7%
  • Selen 0 µg 0%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g720,5 g17 g0,2 g
1 porcija222 g1601,2 g38 g0,4 g
2 porciji444 g3202,3 g77 g0,8 g
½ porcije111 g800,6 g19 g0,2 g
3 porcije666 g4803,5 g115 g1,2 g
4 porcije888 g6394,6 g153 g1,6 g
50 g50 g360,3 g8,6 g0,1 g
150 g150 g1080,8 g26 g0,3 g
200 g200 g1441 g35 g0,4 g
250 g250 g1801,3 g43 g0,5 g

Vprašanja o živilu Kompotirane breskve

Ali moram kompotirane breskve pred uporabo odcediti?

Za sadno solato, pico ali nadev jih odcedi, da sok ne razmoči jedi. Sirup prihrani za napitek, preliv ali vlaženje biskvita; če je presladek, ga razredči z vodo.

Kako pogrejem kompotirane breskve, da se ne razkuhajo?

Odcejene polovice segrevaj v ponvi na nizki temperaturi približno 3–5 minut, le toliko, da se ogrejejo. Vmešaj jih nazadnje v ovseno kašo ali omako, saj so že mehke.

S čim se kompotirane breskve dobro podajo?

Odlične so z jogurtom, skuto, kosmiči ali vaniljevim sladoledom. Uporabi jih tudi v biskvitni torti, narastku ali sadni piti; pred peko jih odcedi in osuši s papirnato brisačo.

Kako izberem kompotirane breskve za sladico?

Za pito in torto so primernejše čvrste polovice ali rezine, ki ob odcejanju ohranijo obliko. Če želiš manj sladek okus, izberi izdelek v soku namesto v gostem sirupu.

Kako shranim odprto pločevinko kompotiranih breskev?

Breskve skupaj s tekočino prestavi v čisto, pokrito posodo in shrani v hladilniku; porabi jih v 3–4 dneh. Ne puščaj jih v odprti pločevinki.

Ali lahko kompotirane breskve uporabim namesto svežih?

V pecivu, kaši in sladicah jih lahko uporabiš namesto svežih, vendar so mehkejše in že sladkane. Dobro jih odcedi, sladkor v receptu pa zmanjšaj; za sadno solato so sveže breskve čvrstejše.

Ali moram kompotirane breskve pred peko obdelati?

Ne, že so toplotno obdelane in jih ni treba kuhati. Za peko jih odcedi in osuši; v biskvit jih vmešaj tik pred peko, večje polovice pa nareži na rezine.

Vir: USDA FoodData Central 168181 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin