Veste, kaj je na vašem krožniku

Surovo jabolko golden delicious z lupino

Kalorije in hranilne vrednosti

Jabolka, surova, golden delicious, z lupino

57
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine0,3 g
OH11 g
Maščobe0,2 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 57 kcal —
  • Beljakovine 0,3 g 1%
  • Ogljikovi hidrati 11 g 4%
  • Maščobe 0,2 g 0%
  • Vlaknine 2,4 g 9%
  • Sladkorji 10 g —
  • Natrij 2 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 3 µg 0%
  • Vitamin E 0,18 mg 1%
  • Vitamin K 1,8 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,09 mg 1%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,07 mg 1%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folati (B9) 3 µg 1%
  • Holin 5,1 mg 1%

Minerali

  • Kalcij 6 mg 0%
  • Železo 0,13 mg 1%
  • Magnezij 5 mg 1%
  • Fosfor 10 mg 1%
  • Kalij 100 mg 2%
  • Cink 0,04 mg 0%
  • Baker 0,03 mg 3%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Selen 0 µg 0%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g570,3 g11 g0,2 g
1 porcija109 g620,3 g12 g0,2 g
2 porciji218 g1240,6 g24 g0,3 g
½ porcije54,5 g310,2 g6,1 g0,1 g
3 porcije327 g1860,9 g37 g0,5 g
4 porcije436 g2491,2 g49 g0,7 g
50 g50 g290,1 g5,6 g0,1 g
150 g150 g860,4 g17 g0,2 g
200 g200 g1140,6 g22 g0,3 g
250 g250 g1430,7 g28 g0,4 g

Vprašanja o živilu Surovo jabolko golden delicious z lupino

Kako izberem zrelo jabolko Golden Delicious?

Izberi čvrsto jabolko z gladko lupino brez večjih udrtin ali mehkih rjavih mest. Zrela jabolka Golden Delicious so navadno rumena, lahko z rahlo zelenkastim odtenkom.

Kako shranim jabolka Golden Delicious, da ostanejo hrustljava?

Shrani jih v hladilniku, najbolje v predalu za sadje; tako ostanejo čvrsta dlje kot na kuhinjskem pultu. Ne puščaj jih ob sadju, ki hitro dozori, saj jabolka sproščajo etilen.

Kako preprečim, da narezano jabolko Golden Delicious porjavi?

Rezine takoj pokapaj z limoninim sokom in jih nežno premešaj. Za malico jih shrani v zaprti posodi v hladilniku.

Ali je jabolko Golden Delicious primerno za zavitek?

Da. Nareži ga na tanke krhlje in zmešaj s cimetom ter malo sladkorja; ker se med peko zmehča, ga ne nareži pretanko, če želiš, da nadev ohrani nekaj teksture.

V katerih jedeh se dobro obnese jabolko Golden Delicious?

Njegov sladek, blag okus se poda v sadno solato, kompot in jabolčno čežano, pa tudi k ovsenim kosmičem ali jogurtu. Zaradi nežnega okusa ga lahko kombiniraš z bolj kislim sadjem, na primer z limono.

Ali moram jabolko Golden Delicious pred jedjo olupiti?

Ne, lupino lahko po temeljitem pranju poješ skupaj z jabolkom. Če ga uporabljaš za čežano ali nadev z zelo gladko teksturo, ga lahko olupiš.

Vir: USDA FoodData Central 168202 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin