Veste, kaj je na vašem krožniku
Zlato jabolko
Kalorije in hranilne vrednosti
meso in lupina, surovo
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 54 kcal —
- Beljakovine 0,3 g 1%
- Ogljikovi hidrati 13 g 5%
- Vlaknine 1,4 g 5%
- Sladkorji 12 g —
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 4,7 µg 1%
- Pantotenska kislina (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
Minerali
- Kalcij 4 mg 0%
- Železo 0,07 mg 0%
- Magnezij 3,8 mg 1%
- Fosfor 10 mg 1%
- Kalij 130 mg 3%
- Cink 0,07 mg 1%
- Baker 0,04 mg 4%
- Mangan 0,03 mg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 54 | 0,3 g | 13 g | – |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,1 g | 6,4 g | – |
| 150 g | 150 g | 81 | 0,4 g | 19 g | – |
| 200 g | 200 g | 108 | 0,5 g | 26 g | – |
| 250 g | 250 g | 135 | 0,6 g | 32 g | – |
Podobna živila
- Jabolko Golden Delicioussurovo, z lupino57 kcal / 100 g
- Surovo jabolko golden delicious z lupinoJabolka, surova, golden delicious, z lupino57 kcal / 100 g
- Jabolkosurovo, z olupkom52 kcal / 100 g
- Surovo namizno jabolko s peščiščemJabolka, namizna, surova, mesnati del in olupki, tehtana s peščišžem43 kcal / 100 g
- Zlati kivisurovo63 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Zlato jabolko
Ali zlato jabolko olupiš, preden ga poješ?
Lupina je užitna, zato ga lahko poješ neolupljenega; prej ga dobro operi in osuši. Za gladek pire ali nadev za pecivo ga lahko olupiš.
Kako preprečiš, da narezano zlato jabolko porjavi?
Rezine pokapaj z limoninim sokom in jih premešaj, da so z njim rahlo prevlečene. Če jih ne postrežeš takoj, jih pokrij in shrani v hladilniku.
Kako spečeš zlato jabolko v pečici?
Pečico segrej na 180 °C. Jabolko razpolovi ali nareži na krhlje, odstrani peščišče in peci približno 20–30 minut, da se zmehča; krhlji so hitreje pečeni kot cele polovice.
Kako dolgo lahko zlato jabolko hraniš?
V hladilniku ga shrani v predalu za sadje, neoprano, in ga operi tik pred jedjo. Narezano jabolko zapri v posodo ter porabi v nekaj dneh.
V katerih jedeh se zlato jabolko dobro obnese?
Uporabi ga za jabolčni zavitek, pito, kompot ali čežano; dobro se poda tudi k ovsenim kosmičem in jogurtu. Za pito ga nareži na krhlje, da med peko ohrani nekaj oblike.
S čim lahko v receptu nadomestiš zlato jabolko?
V piti ali zavitku ga lahko nadomestiš z jabolkom Granny Smith, ki je bolj kisel in čvrst, ali z jabolkom Gala, ki je slajše. Če recept zahteva čvrste koščke, izberi čvrsto jabolko in ga ne nareži pretanko.
Ali lahko poješ peške zlatega jabolka?
Če po nesreči pogoltneš eno ali dve celi peški, to običajno ni razlog za skrb, vendar jih namenoma ne jej in jih ne drobi. Pri pripravi jedi odstrani peščišče.
Vir: ANSES–Ciqual (France) 13620 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
