Veste, kaj je na vašem krožniku
Zlati kivi
Kalorije in hranilne vrednosti
surovo
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 63 kcal —
- Beljakovine 1 g 2%
- Ogljikovi hidrati 14 g 5%
- Maščobe 0,3 g 0%
- Nasičene maščobe 0,1 g 0%
- Vlaknine 1,4 g 5%
- Sladkorji 12 g —
- Natrij 3 mg 0%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 161 mg 179%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Vitamin K 6,1 µg 5%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 6%
- Niacin (B3) 0,23 mg 1%
- Pantotenska kislina (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folati (B9) 31 µg 8%
- Vitamin B12 0,08 µg 3%
- Holin 1,9 mg 0%
Minerali
- Kalcij 17 mg 1%
- Železo 0,21 mg 1%
- Magnezij 12 mg 3%
- Fosfor 25 mg 2%
- Kalij 315 mg 7%
- Cink 0,08 mg 1%
- Baker 0,15 mg 17%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 1 g | 14 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,5 g | 7,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 1,5 g | 22 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 2 g | 29 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 2,6 g | 36 g | 0,7 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Zlati kivi
Kako veš, da je zlati kivi zrel?
Nežno ga stisni med prsti: zrel zlati kivi se rahlo vda, ne sme pa biti kašast ali imeti vdrtin. Če je še trd, ga pusti nekaj dni na sobni temperaturi.
Ali lahko zlati kivi poješ z olupkom?
Da. Olupka zlatega kivija je navadno gladka in tanka; sadež dobro operi in ga pojej celega ali narezanega. Če ti tekstura ni všeč, ga prepolovi in izdolbi z žličko.
Kako shranjuješ zlati kivi, da dozori?
Nezrele sadeže pusti na sobni temperaturi; zorenje pospešiš, če jih daš v papirnato vrečko z jabolkom ali banano. Zrel zlati kivi shrani v hladilniku in ga porabi v nekaj dneh.
V katerih jedeh se dobro obnese zlati kivi?
Narezan je dober v sadni solati, kaši ali jogurtu, lepo pa se ujame tudi z jagodami, banano in citrusi. V smutiju ga zmešaj z banano in jogurtom; za solato ga dodaj tik pred postrežbo.
Ali lahko zlati kivi zamrzneš?
Lahko: olupi ga, nareži na kolobarje ali kocke in zamrzni v eni plasti, nato pa prestavi v zaprto posodo. Po odtajanju se zmehča, zato je primernejši za smuti ali omako kot za okrasitev sladice.
Kakšna je razlika med zlatim in zelenim kivijem?
Zlati kivi je običajno slajši in manj kisel, njegova lupina pa je bolj gladka. Zeleni kivi vsebuje več vlaknin: približno 3 g na 100 g, zlati pa 1,4 g.
Koliko vitamina C ima zlati kivi?
Zlati kivi je bogat vir vitamina C: 100 g ga vsebuje 161 mg. V solato ga nareži tik pred jedjo, da ostane svež in se ne zmehča.
Vir: Canadian Nutrient File 6790 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
