Veste, kaj je na vašem krožniku
avokadova kaša
Kalorije in hranilne vrednosti
surovo, kaša
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 161 kcal —
- Beljakovine 2 g 4%
- Ogljikovi hidrati 1,8 g 1%
- Maščobe 15 g 19%
- Vlaknine 6,7 g 24%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 161 | 2 g | 1,8 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 1 g | 0,9 g | 7,4 g |
| 150 g | 150 g | 242 | 3 g | 2,7 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 322 | 4 g | 3,7 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 403 | 5 g | 4,6 g | 37 g |
Podobna živila
- Avokadosurov, floridski120 kcal / 100 g
- Pasta iz avokadas soljo191 kcal / 100 g
- Meso pasijonkesurova74 kcal / 100 g
- Kakavova pulpasurova78 kcal / 100 g
- Mangova pulpasurova, brazilska64 kcal / 100 g
- Ananasovo mesosurovo50 kcal / 100 g
- Avokadisurovi, kalifornijsko167 kcal / 100 g
- Svež avokadosveže158 kcal / 100 g
- Meso lubenicesurovo29 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu avokadova kaša
Kako pripraviš avokadovo kašo, da ne potemni?
Zrel avokado pretlači z vilicami in takoj vmešaj malo limoninega ali limetinega soka. Kašo poravnaj v posodici in jo pokrij tako, da se folija dotika njene površine.
Kako dolgo lahko hraniš avokadovo kašo v hladilniku?
V nepredušno zaprti posodi jo porabi v enem do dveh dneh; hladilnik upočasni rjavenje, ne ustavi pa ga povsem. Če je postala rjava samo na vrhu, jo lahko odstraniš, če kaša sicer nima neprijetnega vonja ali okusa.
Ali lahko avokadovo kašo zamrzneš?
Da. Vmešaj malo limoninega ali limetinega soka, jo shrani v dobro zaprti posodi z malo prostora za širjenje in zamrzni; po odtajanju je lahko bolj vodena, zato jo dobro premešaj in uporabi za namaz ali omako.
Kako veš, da je avokado dovolj zrel za kašo?
Ob rahlem pritisku naj se nekoliko vda, ne sme pa biti kašast ali udrt. Če je še trd, ga pusti na sobni temperaturi; zrel avokado prereži, odstrani koščico in meso izdolbi z žlico.
V katerih jedeh se uporablja avokadova kaša?
Najbolj znana je mehiška omaka guacamole, kaša pa se prileže tudi na kruhu ali toastu, v sendviču in kot kremast dodatek k takosom. Za guacamole jo zmešaj z limeto, soljo, sesekljano čebulo in koriandrom.
S čim lahko nadomestiš avokadovo kašo v namazu?
Za kremast namaz jo lahko zamenjaš s pretlačenim grahom, za bolj nevtralen okus pa s skuto ali gostim jogurtom. Nobena od teh zamenjav nima povsem enakega okusa in teksture.
Ali lahko avokadovo kašo segrevaš?
Lahko, vendar dolgotrajno kuhanje oslabi njen svež okus in jo lahko naredi grenko. V tople jedi, na primer juho ali omako, jo vmešaj šele tik pred postrežbo.
Vir: tbca BRC0213C · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
