Weet wat er op je bord ligt
Gebakken bonen
Calorieën en voedingswaarden
zelfgemaakt
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 155 kcal —
- Eiwit 5,5 g 11%
- Koolhydraten 16 g 6%
- Vet 5,2 g 7%
- Verzadigd vet 1,9 g 10%
- Vezels 5,5 g 20%
- Natrium 422 mg 18%
- Cholesterol 5 mg 2%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 1,1 mg 1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,14 mg 11%
- Riboflavine (B2) 0,05 mg 4%
- Niacine (B3) 0,41 mg 3%
- Pantotheenzuur (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamine B6 0,09 mg 5%
- Folaat (B9) 48 µg 12%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Mineralen
- Calcium 61 mg 5%
- IJzer 2 mg 11%
- Magnesium 43 mg 10%
- Fosfor 109 mg 9%
- Kalium 358 mg 8%
- Zink 0,73 mg 7%
- Koper 0,16 mg 18%
- Mangaan 0,26 mg 11%
- Seleen 5,7 µg 10%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 155 | 5,5 g | 16 g | 5,2 g |
| 1 portie | 253 g | 392 | 14 g | 41 g | 13 g |
| 2 porties | 506 g | 784 | 28 g | 82 g | 26 g |
| ½ portie | 126,5 g | 196 | 7 g | 20 g | 6,5 g |
| 3 porties | 759 g | 1176 | 42 g | 122 g | 39 g |
| 4 porties | 1012 g | 1569 | 56 g | 163 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 2,8 g | 8,1 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 233 | 8,3 g | 24 g | 7,7 g |
| 200 g | 200 g | 310 | 11 g | 32 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 388 | 14 g | 40 g | 13 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Slabonengebakken33 kcal / 100 g
- Witte bonen in tomatensausuit blik101 kcal / 100 g
- Bonengekookt, uitgelekt, zonder olie, met zout133 kcal / 100 g
- Witte bonengekookt113 kcal / 100 g
- Snoepboongekookt29 kcal / 100 g
- Bonen bruine gekooktgekookt108 kcal / 100 g
- Sperziebonenpeulen, gekookt en uitgelekt, met sojaolie, met zout44 kcal / 100 g
- Franse bonenrijpe zaden, gekookt, zout toegevoegd129 kcal / 100 g
- Gedroogde bonengekookt in gedestilleerd water, zonder zout, uitgelekt117 kcal / 100 g
- Gewone bonenbereid in een restaurant92 kcal / 100 g
Vragen over Gebakken bonen
Hoe warm je gebakken bonen op zonder dat ze aanbranden?
Doe ze in een pannetje en verwarm ze op laag vuur, al roerend, tot ze dampend heet zijn. Voeg een klein scheutje water toe als de saus te dik wordt.
Hoe lang kun je een geopend blik gebakken bonen bewaren?
Schep de bonen uit het blik in een schoon, afgesloten bakje en zet ze in de koelkast; gebruik ze binnen twee à drie dagen. Warm alleen de portie op die je gaat eten.
Kun je gebakken bonen invriezen?
Ja. Laat ze afkoelen, doe ze in een goed afgesloten diepvriesbakje en vries ze in porties in. Ontdooi ze in de koelkast en verwarm ze daarna al roerend tot ze goed heet zijn.
Waar eet je gebakken bonen bij?
Schep ze op toast of een gepofte aardappel, of serveer ze bij gebakken ei en champignons als stevig ontbijt. Ze passen ook goed naast worstjes of bij een ovenschotel.
Wat kun je gebruiken in plaats van gebakken bonen?
Witte bonen in tomatensaus zijn de meest directe vervanger. Gebruik je gewone witte bonen, warm ze dan op met tomatensaus, een snuf paprikapoeder en eventueel wat mosterd.
Zijn gebakken bonen hetzelfde als witte bonen in tomatensaus?
Ze lijken sterk op elkaar: allebei zijn het bonen in tomatensaus. Gebakken bonen zijn doorgaans op Britse wijze bereid en hebben vaak een zoetere, kruidige saus; witte bonen in tomatensaus zijn meestal eenvoudiger van smaak.
Bevatten gebakken bonen veel vezels?
Een portie van 100 g levert 5,5 g vezels; bonen dragen daardoor merkbaar bij aan je dagelijkse vezelinname.
Bron: USDA FoodData Central 173731 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
