Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
βοδινό, σπάλα, ψαχνό και λίπος, κομμένο με λίπος 0", ποιότητα select, ωμό
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 140 kcal —
- Πρωτεΐνες 21 g 42%
- Υδατάνθρακες 0 g 0%
- Λιπαρά 5,5 g 7%
- Κορεσμένα λιπαρά 1,8 g 9%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 0 g —
- Νάτριο 58 mg 3%
- Χοληστερόλη 58 mg 19%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη E 0,18 mg 1%
- Βιταμίνη K 0,2 µg 0%
- Θειαμίνη (B1) 0,09 mg 8%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,25 mg 19%
- Νιασίνη (B3) 5,3 mg 33%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,86 mg 17%
- Βιταμίνη B6 0,62 mg 37%
- Φολικό οξύ (B9) 7 µg 2%
- Βιταμίνη B12 4,7 µg 195%
- Χολίνη 86,9 mg 16%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 4 mg 0%
- Σίδηρος 2,6 mg 15%
- Μαγνήσιο 25 mg 6%
- Φώσφορος 221 mg 18%
- Κάλιο 370 mg 8%
- Ψευδάργυρος 6 mg 54%
- Χαλκός 0,11 mg 12%
- Μαγγάνιο 0,02 mg 1%
- Σελήνιο 32 µg 58%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 140 | 21 g | 0 g | 5,5 g |
| 1 μερίδα | 113 g | 158 | 24 g | 0 g | 6,2 g |
| 2 μερίδες | 226 g | 316 | 48 g | 0 g | 13 g |
| ½ μερίδα | 56,5 g | 79 | 12 g | 0 g | 3,1 g |
| 3 μερίδες | 339 g | 475 | 72 g | 0 g | 19 g |
| 4 μερίδες | 452 g | 633 | 96 g | 0 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 11 g | 0 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 210 | 32 g | 0 g | 8,3 g |
| 200 g | 200 g | 280 | 42 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 350 | 53 g | 0 g | 14 g |
Παρόμοια τρόφιμα
- Μπριζόλα top bladeβοδινό, σπάλα, φιλέτα άνω και κεντρικού τμήματος, ψαχνό και λίπος, κομμένο με λίπος 0", choice, ωμό182 kcal / 100 g
- Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού selectχωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο κρέας, κομμένο σε λίπος 0", select, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα187 kcal / 100 g
- Μπριζόλα chuck eyeχωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο, κομμένο στα 0" λίπος, ποιότητας choice, ωμό160 kcal / 100 g
- Μοσhάρι σπάλαδιαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 1/8248 kcal / 100 g
- Μπριζόλα top sirloinμόνο άπαχο, κομμένο σε λίπος 1/8", choice, ωμό135 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denver Cut κέντρου κάτω από τη ωμοπλάτηβόειο, σπάλα, μπριζόλα κέντρου κάτω από τη ωμοπλάτη, χωρίς κόκαλο, κοπή denver, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 0", choice, ωμό189 kcal / 100 g
- Μπριζόλα mock tender από βόειο κρέαςβόειος, σπάλα, μπριζόλα mock tender, χωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο, κομμένο σε λίπος 0", select, ωμό117 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denver cut chuck under blade centerχωρίς κόκαλο, μόνο διαχωρίσιμο άπαχο, κομμένο σε λίπος 0", select, ωμό157 kcal / 100 g
Ερωτήσεις για το Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος
Πόσες θερμίδες έχει 100 g Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος;
Τα 100 g Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος έχουν 140 kcal, με 21 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 5,5 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 1 μερίδα (113 g) Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος;
Τα 1 μερίδα (113 g) Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος έχουν 158 kcal, με 24 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 6,2 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 2 μερίδες (226 g) Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος;
Τα 2 μερίδες (226 g) Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος έχουν 316 kcal, με 48 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 13 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ½ μερίδα (56,5 g) Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος;
Τα ½ μερίδα (56,5 g) Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος έχουν 79 kcal, με 12 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 3,1 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 3 μερίδες (339 g) Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος;
Τα 3 μερίδες (339 g) Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος έχουν 475 kcal, με 72 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 19 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 4 μερίδες (452 g) Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος;
Τα 4 μερίδες (452 g) Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος έχουν 633 kcal, με 96 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 25 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 50 g Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος;
Τα 50 g Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος έχουν 70 kcal, με 11 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 2,8 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 150 g Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος;
Τα 150 g Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος έχουν 210 kcal, με 32 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 8,3 g λιπαρά.
Πηγή: USDA FoodData Central 172123 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
