Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Μπριζόλα άνω και κεντρικού τμήματος σπάλας
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
βοδινό, σπάλα, ψαχνό και λίπος, κομμένο με λίπος 0", όλες οι ποιότητες, ωμό
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 141 kcal —
- Πρωτεΐνες 21 g 41%
- Υδατάνθρακες 0 g 0%
- Λιπαρά 5,9 g 8%
- Κορεσμένα λιπαρά 2 g 10%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 0 g —
- Νάτριο 60 mg 3%
- Χοληστερόλη 57 mg 19%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη E 0,18 mg 1%
- Βιταμίνη K 0,2 µg 0%
- Θειαμίνη (B1) 0,08 mg 7%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,24 mg 18%
- Νιασίνη (B3) 5,2 mg 32%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,78 mg 16%
- Βιταμίνη B6 0,66 mg 39%
- Φολικό οξύ (B9) 7 µg 2%
- Βιταμίνη B12 3,9 µg 164%
- Χολίνη 86 mg 16%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 4 mg 0%
- Σίδηρος 2,3 mg 13%
- Μαγνήσιο 24 mg 6%
- Φώσφορος 215 mg 17%
- Κάλιο 355 mg 8%
- Ψευδάργυρος 5,5 mg 50%
- Χαλκός 0,09 mg 10%
- Μαγγάνιο 0,01 mg 1%
- Σελήνιο 30,4 µg 55%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 141 | 21 g | 0 g | 5,9 g |
| 1 μερίδα | 113 g | 159 | 23 g | 0 g | 6,6 g |
| 2 μερίδες | 226 g | 319 | 47 g | 0 g | 13 g |
| ½ μερίδα | 56,5 g | 80 | 12 g | 0 g | 3,3 g |
| 3 μερίδες | 339 g | 478 | 70 g | 0 g | 20 g |
| 4 μερίδες | 452 g | 637 | 93 g | 0 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 10 g | 0 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 212 | 31 g | 0 g | 8,8 g |
| 200 g | 200 g | 282 | 41 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 353 | 52 g | 0 g | 15 g |
Παρόμοια τρόφιμα
- Μπριζόλα top bladeβοδινό, σπάλα, φιλέτα άνω και κεντρικού τμήματος, ψαχνό και λίπος, κομμένο με λίπος 0", choice, ωμό182 kcal / 100 g
- Μοσhάρι σπάλαδιαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 1/8248 kcal / 100 g
- Μπριζόλα top sirloinμόνο άπαχο, κομμένο σε λίπος 1/8", choice, ωμό135 kcal / 100 g
- Μπριζόλα chuck eyeχωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο, κομμένο στα 0" λίπος, ποιότητας choice, ωμό160 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denver Cut κέντρου κάτω από τη ωμοπλάτηβόειο, σπάλα, χωρίς κόκαλο, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 0", όλες οι ποιότητες, ωμό182 kcal / 100 g
- Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού selectχωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο κρέας, κομμένο σε λίπος 0", select, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα187 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denver cut chuck under blade centerχωρίς κόκαλο, μόνο διαχωρίσιμο άπαχο, κομμένο σε λίπος 0", όλες οι ποιότητες, ωμό170 kcal / 100 g
Ερωτήσεις για το Μπριζόλα άνω και κεντρικού τμήματος σπάλας
Πόσες θερμίδες έχει 100 g Μπριζόλα άνω και κεντρικού τμήματος σπάλας;
Τα 100 g Μπριζόλα άνω και κεντρικού τμήματος σπάλας έχουν 141 kcal, με 21 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 5,9 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 1 μερίδα (113 g) Μπριζόλα άνω και κεντρικού τμήματος σπάλας;
Τα 1 μερίδα (113 g) Μπριζόλα άνω και κεντρικού τμήματος σπάλας έχουν 159 kcal, με 23 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 6,6 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 2 μερίδες (226 g) Μπριζόλα άνω και κεντρικού τμήματος σπάλας;
Τα 2 μερίδες (226 g) Μπριζόλα άνω και κεντρικού τμήματος σπάλας έχουν 319 kcal, με 47 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 13 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ½ μερίδα (56,5 g) Μπριζόλα άνω και κεντρικού τμήματος σπάλας;
Τα ½ μερίδα (56,5 g) Μπριζόλα άνω και κεντρικού τμήματος σπάλας έχουν 80 kcal, με 12 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 3,3 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 3 μερίδες (339 g) Μπριζόλα άνω και κεντρικού τμήματος σπάλας;
Τα 3 μερίδες (339 g) Μπριζόλα άνω και κεντρικού τμήματος σπάλας έχουν 478 kcal, με 70 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 20 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 4 μερίδες (452 g) Μπριζόλα άνω και κεντρικού τμήματος σπάλας;
Τα 4 μερίδες (452 g) Μπριζόλα άνω και κεντρικού τμήματος σπάλας έχουν 637 kcal, με 93 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 27 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 50 g Μπριζόλα άνω και κεντρικού τμήματος σπάλας;
Τα 50 g Μπριζόλα άνω και κεντρικού τμήματος σπάλας έχουν 71 kcal, με 10 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 2,9 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 150 g Μπριζόλα άνω και κεντρικού τμήματος σπάλας;
Τα 150 g Μπριζόλα άνω και κεντρικού τμήματος σπάλας έχουν 212 kcal, με 31 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 8,8 g λιπαρά.
Πηγή: USDA FoodData Central 172132 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
