Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Μοσχαρίσιο φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
βοδινό, σπάλα, φιλέτα άνω και κεντρικού τμήματος, ψαχνό και λίπος, κομμένο με λίπος 0", όλες οι ποιότητες, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 182 kcal —
- Πρωτεΐνες 26 g 53%
- Υδατάνθρακες 0,1 g 0%
- Λιπαρά 7,7 g 10%
- Κορεσμένα λιπαρά 2,8 g 14%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 0 g —
- Νάτριο 60 mg 3%
- Χοληστερόλη 76 mg 25%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη E 0,18 mg 1%
- Βιταμίνη K 0,4 µg 0%
- Θειαμίνη (B1) 0,08 mg 6%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,29 mg 23%
- Νιασίνη (B3) 5,3 mg 33%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,84 mg 17%
- Βιταμίνη B6 0,58 mg 34%
- Φολικό οξύ (B9) 11 µg 3%
- Βιταμίνη B12 5 µg 206%
- Χολίνη 99 mg 18%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 5 mg 0%
- Σίδηρος 2,8 mg 16%
- Μαγνήσιο 26 mg 6%
- Φώσφορος 232 mg 19%
- Κάλιο 361 mg 8%
- Ψευδάργυρος 7,1 mg 64%
- Χαλκός 0,09 mg 10%
- Μαγγάνιο 0,02 mg 1%
- Σελήνιο 41,5 µg 75%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 182 | 26 g | 0,1 g | 7,7 g |
| 1 μερίδα | 85 g | 155 | 22 g | 0,1 g | 6,5 g |
| 2 μερίδες | 170 g | 309 | 45 g | 0,2 g | 13 g |
| ½ μερίδα | 42,5 g | 77 | 11 g | 0,1 g | 3,3 g |
| 3 μερίδες | 255 g | 464 | 67 g | 0,3 g | 20 g |
| 4 μερίδες | 340 g | 619 | 89 g | 0,4 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 91 | 13 g | 0,1 g | 3,8 g |
| 150 g | 150 g | 273 | 40 g | 0,2 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 364 | 53 g | 0,2 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 455 | 66 g | 0,3 g | 19 g |
Παρόμοια τρόφιμα
- Μπριζόλα top bladeβοδινό, σπάλα, φιλέτα άνω και κεντρικού τμήματος, ψαχνό και λίπος, κομμένο με λίπος 0", choice, ωμό182 kcal / 100 g
- Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού selectχωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο κρέας, κομμένο σε λίπος 0", select, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα187 kcal / 100 g
- Μπριζόλα chuck eye βοδινούχωρίς κόκαλο, διαχωρίσιο άπαχο μόνο, κομμένο στα 0", όλες οι ποιότητες, μαγειρεμένα, ψητά209 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denver Cut κέντρου κάτω από τη ωμοπλάτηβόειο, σπάλα, χωρίς κόκαλο, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 0", όλες οι ποιότητες, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα227 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Chuck από μοσχάριχωρίς κόκαλο, διαχωρίσιμα άπαχα και λίπος, κομμένα στα 0", select, μαγειρεμένα, ψητά267 kcal / 100 g
- Μπριζόλα top loin ψητήχωρίς κόκαλο, χωρίς λίπος στα άκρα, ορατό άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 0", ποιότητας choice, μαγειρεμένο, ψητό σχάρας233 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denver cut chuck under blade centerχωρίς κόκαλο, μόνο διαχωρίσιμο άπαχο, κομμένο σε λίπος 0", choice, μαγειρεμένο, ψητό σχάρας228 kcal / 100 g
- Μπριζόλα mock tender από σπάλαΒόειος, σπάλα, μπριζόλα mock tender, άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 0", USDA select, μαγειρεμένο, ψητό159 kcal / 100 g
- Μοσhάρι σπάλαδιαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 1/8341 kcal / 100 g
Ερωτήσεις για το Μοσχαρίσιο φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος
Πόσες θερμίδες έχει 100 g Μοσχαρίσιο φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος;
Τα 100 g Μοσχαρίσιο φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος έχουν 182 kcal, με 26 g πρωτεΐνες, 0,1 g υδατάνθρακες και 7,7 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 1 μερίδα (85 g) Μοσχαρίσιο φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος;
Τα 1 μερίδα (85 g) Μοσχαρίσιο φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος έχουν 155 kcal, με 22 g πρωτεΐνες, 0,1 g υδατάνθρακες και 6,5 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 2 μερίδες (170 g) Μοσχαρίσιο φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος;
Τα 2 μερίδες (170 g) Μοσχαρίσιο φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος έχουν 309 kcal, με 45 g πρωτεΐνες, 0,2 g υδατάνθρακες και 13 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ½ μερίδα (42,5 g) Μοσχαρίσιο φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος;
Τα ½ μερίδα (42,5 g) Μοσχαρίσιο φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος έχουν 77 kcal, με 11 g πρωτεΐνες, 0,1 g υδατάνθρακες και 3,3 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 3 μερίδες (255 g) Μοσχαρίσιο φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος;
Τα 3 μερίδες (255 g) Μοσχαρίσιο φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος έχουν 464 kcal, με 67 g πρωτεΐνες, 0,3 g υδατάνθρακες και 20 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 4 μερίδες (340 g) Μοσχαρίσιο φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος;
Τα 4 μερίδες (340 g) Μοσχαρίσιο φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος έχουν 619 kcal, με 89 g πρωτεΐνες, 0,4 g υδατάνθρακες και 26 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 50 g Μοσχαρίσιο φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος;
Τα 50 g Μοσχαρίσιο φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος έχουν 91 kcal, με 13 g πρωτεΐνες, 0,1 g υδατάνθρακες και 3,8 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 150 g Μοσχαρίσιο φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος;
Τα 150 g Μοσχαρίσιο φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος έχουν 273 kcal, με 40 g πρωτεΐνες, 0,2 g υδατάνθρακες και 12 g λιπαρά.
Πηγή: USDA FoodData Central 172133 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
